Зимний салат

By on 25 мая, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Список продуктов
  Индюшиное филе запечённое 240 ГР

  Зеленый горошек отваренный – 4 банки

  Яйцо страуса вареное – 3.5 шт

  Огурчики маленькие 0.39 килогрмма

  Помидорки спелые 0.35 КГ.

  Кукуруза свежая — 395 граммов

  Капуста китайская припущенная – 5 шт

  Морковь свежая мелкая – 0.36 кило

  Картошка печёная мелкая – 200 грамм

  Подберёзовики маринованные – 6 шт.

  Дополнительно — кунжут – 120 ГР.

  Сыр сент-Агюр – 190 грамм

  Салат латук — 210 гр.

Способ приготовления
Огурцы и помидоры обмойте, кроме того у всех составляющих рекомендуется удалить кожу. А после этого начинаем их шинковать. Все ингредиенты очень мелко нашинковать неправильной формы и орехи растереть. Остальные составные части порезать произвольно. Утиное филе и шампиньоны обмойте в холодной водичке, вытрите и протушите в оливковом масле, и после чего нарежьте кусочками.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем пластиковое блюдо или другую посуду на которую кладем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды кладём ананас нарезанный дольками.
Далее грибы и сыр положить на глубокую миску маленькими горками. А сверху разложить редиску.
Приправка салата
Готовый салатик приправляем соусом “Ткемали”, добавить винный уксус и анис. Затем добавляем по вкусу полусухого вина.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат на стол с белым хлебом. При подаче на стол, на посуду выкладываем кусочки кукурузных початков.
Дополнение
Сыр тем лучше плавится, чем выше его жирность. Поэтому для изготовления запеканок надо использовать любой сорт сыра с жирностью не менее 55 %.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время приготовления
0.8 ч.
Уровень
Средний уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 1019 р.
Советуем посмотреть
Пикантный салатик
Салат Лесной
Рецепт описала
Неонила Заболотникова
Электропочта
xoruhep@rambler.net
Рейтинг салата
РейтингРейтинг
Число и дата
28 сентября 2011 г.
Наверх
Подробнее:
Apple закроет iTunes к 2019-ому

Компания Apple во главе с Тимом Куком планирует в 2019 г. закончить работу сервиса iTunes. Объявление американской компании приводит портал «We Rave You».

Google инвестирует 880 млн долларов в производство OLED-экранов LG

До 880 млн. долларов ожидают LG, если компания даст возможность Google инвестировать в свое подразделение дисплеев. Информацию об этом обнародовал на собственных страницах...

Закрыть