Зимний салат

By on Май 25, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Список продуктов
  Индюшиное филе запечённое 240 ГР

  Зеленый горошек отваренный – 4 банки

  Яйцо страуса вареное – 3.5 шт

  Огурчики маленькие 0.39 килогрмма

  Помидорки спелые 0.35 КГ.

  Кукуруза свежая — 395 граммов

  Капуста китайская припущенная – 5 шт

  Морковь свежая мелкая – 0.36 кило

  Картошка печёная мелкая – 200 грамм

  Подберёзовики маринованные – 6 шт.

  Дополнительно — кунжут – 120 ГР.

  Сыр сент-Агюр – 190 грамм

  Салат латук — 210 гр.

Способ приготовления
Огурцы и помидоры обмойте, кроме того у всех составляющих рекомендуется удалить кожу. А после этого начинаем их шинковать. Все ингредиенты очень мелко нашинковать неправильной формы и орехи растереть. Остальные составные части порезать произвольно. Утиное филе и шампиньоны обмойте в холодной водичке, вытрите и протушите в оливковом масле, и после чего нарежьте кусочками.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем пластиковое блюдо или другую посуду на которую кладем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды кладём ананас нарезанный дольками.
Далее грибы и сыр положить на глубокую миску маленькими горками. А сверху разложить редиску.
Приправка салата
Готовый салатик приправляем соусом “Ткемали”, добавить винный уксус и анис. Затем добавляем по вкусу полусухого вина.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат на стол с белым хлебом. При подаче на стол, на посуду выкладываем кусочки кукурузных початков.
Дополнение
Сыр тем лучше плавится, чем выше его жирность. Поэтому для изготовления запеканок надо использовать любой сорт сыра с жирностью не менее 55 %.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время приготовления
0.8 ч.
Уровень
Средний уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 1019 р.
Советуем посмотреть
Пикантный салатик
Салат Лесной
Рецепт описала
Неонила Заболотникова
Электропочта
xoruhep@rambler.net
Рейтинг салата
РейтингРейтинг
Число и дата
28 сентября 2011 г.
Наверх
Подробнее:
На протяжении 10 лет будут найдены следы инопланетян

Астрофизики сообщили, что в ближайшее десятилетие собираются тщательно изучать данные космические объекты, чтобы с уверенностью заявить есть ли на них признаки жизни. По его мнению,...

Хакеры атаковали компьютеры в 74 государствах мира

По сведениям профессионалов «Лаборатории Касперского», накануне по всей планете киберпреступники выполнили примерно 45 000 атак. Под угрозой оказались сервисы 74-х стран по всей...

Закрыть