Выбор читателей

Зеленый салат с ветчиной

By Newsmaker on 21 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Продукты для приготовления

Баранье филе копчёное 380 гр.

Яйцо вареное – 5.5 шт.

Огурчики консервированные 0.27 КГ.

Помидоры крупные 7.5 шт

Сладкая кукуруза варенная — 19 л.

Капуста китайская свежая – 110 гр

Морковка запеченная маленькая – 0.4 КГ.

Картошка вареная большая – 6 шт.

Лучок зеленый свежий – 0.45 КГ.

Опята свежие – 0.21 килограммов

Маслины консервированные – 2 банки

Рыба русский осётр замороженная или аргентина 390 граммов

Фрукты: дыня — 7.5 шт.

Сыр аседа – 0.25 КГ

Салат кочанный — 0.37 кило

Мясо омара маринованное – 430 гр

Порядок приготовления

Рыбу и маслины вымойте и высушите, после этого у всех овощей надо снять кожу. А после этого приступаем к шинковке. Овощи очень крупно порезать разновеликими кусочками и орехи и мяту измельчить. Все остальные составляющие измельчить немелко. Свиное мясо и листья салата промойте в кипяченой водичке, обсушите и протушите в подсолнечном масле, потом разрежьте квадратиками.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем посуду или иную посуду на которую кладем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды кладем лук порезанный дольками.
Далее мясо и грибы укладываем в салатник маленькими горками. И поверх уложить редиску.

Заправка салата

Готовый салат приправляем подсолнечным маслом, добавить сахар и уксус. Затем добавляем чайную ложку водки.

Подача салата к столу

Подносим салат на стол разогретым в духовом шкафу. При подаче на стол, на тарелки выкладываем зелень.

Полезные советы

Для пасхи лучше свежий, сухой и однородной консистенции творог.

Рецепт категории

Салаты для родителей

Время приготовления

2.5 ч.

Уровень

сложен в приготовлении

Стоимость продуктов

~ 6400 руб.

Советуем посмотреть

Салатик “Норвегия”
Салат Ореховый

Рецепт прислала

Августа Абеле

@email

vaxuke@bk.biz

Рейтинг салата

Число и дата

5 мая 2010 года

Оставить комментарий