Йогурты очень полезны для здоровья — ученые

Специалист по имени Джастин Буэндия подчеркнул, что обосновать это удалось благодаря наблюдениям за большим количеством мужчин и женщин, которые страдают из-за повышенного давления. «Мы в течении 30 лет учили большую группу добровольцев и доказали пользу йогурта», — поведал один из создателей статьи Джастин Буэндиа.

К таким выводам профессионалы из Бостонского университета (США) пришли после того, как рассмотрели данные о питании и самочувствии не менее 73 тыс. человек, докладывают в American Journal of Hypertension.

В целом ученым удалось получить данные по диете и здоровью свыше 73 тысяч американцев в среднем и преклонном возрасте, приблизительно 4 тысячи которых умерло за время работы этих проектов.

Употребление йогуртов даже маленькими порциями крайне положительно влияет на здоровье. Достаточно есть по паре стаканчиков этого кисломолочного продукта в неделю, чтобы снизить вероятность инфаркта и инсульта примерно на 20%, пишет портал nation-news.ru.

Ученые узнали, что употребление йогуртов крайне благоприятно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы. Профессионалы из Бостонского университета утверждают, что йогурты в маленьких количествах полезны для организма.

Употребление 2-х порций (1 порция=225 г) йогурта в неделю понижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 17 процентов у женщин и 21 процент у мужчин.

«У женщин на 16% снизилась вероятность появления заболеваний, а у мужчин — на 31%», — добавил Буэндия.

«У нас давно есть предположения, что постоянное употребление йогуртов способствует уменьшению шансов получить различные заболевания сердечно-сосудистой системы». Он не исключает, что йогурт активирует выработку в организме моноокиси азота, которая заставляет сосуды расширяться.