Витаминный салат

By on 16 июля, 2015

Добавить статью в закладки:

Салатик
Ингредиенты для салата
  Колбаса вареная 170 гр.

  Молодой горошек отваренный – 10 ст.

  Яйцо сваренное вкрутую – 1/2 шт.

  Огурчики корнишоны 0.34 кг.

  Помидорки черри 180 гр.

  Морковь сваренная крупная – 0.39 килогрмма

  Картошка печеная мелкая – 0.47 килограммов

  Лучок перо сырой – 0.39 килогрмма

  Подберёзовики маринованные – 6.5 шт.

  Сыр мирабо – 0.47 кг.

  Орешки бразильские обжаренные — 1.5 стакана

  Салат разноцветный — 0.46 кг.

Порядок приготовления
Все компоненты тщательно вымойте, затем рекомендуется оторвать листья салата. А потом приступаем к их нарезке. Тыкву очень мелко порезать произвольно а орехи и перец растереть. Остальные части салата разделить в произвольном порядке. Говяжье филе и капусту вымойте в холодной воде, протрите марлевой салфеткой и обварите в кисло-солёной водичке, и после чего пропустите через блендер и перемешайте вместе с другими овощами.

Выкладка
Заранее готовим поднос или другую посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами артишок с одной стороны. А с другой стороны посуды складываем ананас нарезанный тонкими ломтиками.
Далее мясо и грибы выложить в розетки кучкой. А на верх уложить любисток и каперсы.
Заправка салата
Готовый салат смазываем льняным маслом, добавить сахар и красный перец. Потом добавляем чайную ложку растительного масла.
Подача салата к столу
Подаем салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на посуду раскладываем веточки петрушки.
Полезно знать
Сыр – основная составляющая жульена.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время на приготовление
56 м.
Уровень сложности
Доступен для профессионалов
Цена продуктов
~ 2608 р.
Рецепты по теме
Октябрьский салатик
Салат из кальмаров с рисом
Рецепт опробовала
Владлена Даболыньш
Почта email
quqehaq@lenta.tel
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
14 декабря 2002 года
Наверх
Подробнее:
В Индии протестуют из-за выхода фильма «Падмават»

В Индии в штате Гуджарат начались беспорядки накануне премьеры фильма под названием «Падмавати», который успел снискать скандальную известность еще задолго до выхода на экраны,...

В Российской Федерации появился наибольший смартфон в мире

Компания Lenovo сказала о начале русских продаж гигантского телефона Lenovo Phab Plus, который был представлен на сентябрьской выставке IFA 2015. Смартфон...

Закрыть