Выбор читателей

Весенний салатик

By Newsmaker on 27 июня, 2015

Добавить статью в закладки:

Необходимые продукты для приготовления

Колбаса сырокопченая 0.41 кг.

Огурцы консервированные 8 шт

Помидорчики стандартные 0.5 шт.

Грузди консервированные – 5.5 шт

Маслины и оливки маринованные – 21 шт.

Рыба горбуша отварная или подуст 0.47 кг

Сыр пастор – 0.36 килогрмма

Орехи пекан обжаренные — 1.5 ст.

Салат кочанный — 110 гр.

Приготовление

Рыбу и орехи хорошо помойте, после чего нужно очистить картофель. И далее начинаем шинковать. Колбасные изделия и овощи мелко порезать произвольно а авокадо и мяту растолочь в ступке. Последние компоненты разрезать в произвольном порядке. Куриные потроха промойте в проточной воде, высушите и потомите в кукурузном масле, далее порубите кусочками.

Выкладка

Перед подачей готовим тарелку или иную посуду на которую выкладываем зелень со стороны. А на другом краю тарелки кладём артишок порезанный кубиками.
Затем все овощи выкладываем в глубокую тарелку маленькими горками. И поверх выкладываем кинзу и укроп.

Заправка салата

Салат мажем любым растительным маслом, добавить соль и горчицу. Потом добавляем одну ложку сливок.

Подача к столу

Подаём наш салат на стол при комнатной температуре. Перед подачей на тарелки кладём кусочки желе.

Советы

Для придания различных вкусовых оттенков салатам, в них добавляют горчицу или другие соусы.

Рецепт категории

Салаты оригинальные

Время приготовления

0.5 часа

Сложность рецепта

Легок в приготовлении

Цена продуктов

~ 9447 руб.

Салаты по теме

Салат “свинопас”
Салат яичный

Рецепт испробовала

Варвара Аврейцовых

Имейл

zomamin@fax.ws

Рейтинг кулинаров

Дата добавления

20 апреля 2002