Выбор читателей

Веселый салат

By Newsmaker on 11 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Продукты для салата

Утиное филе копчёное 0.28 кг.

Куриное яйцо вареное – 10 шт.

Огурчики из банки 0.5 шт

Помидорки очень маленькие 8 шт

Кукуруза сваренная — 2 л

Капуста ранняя кисла – 120 граммов

Морковка запеченная молодая – 70 гр

Лучок крупный пассированный – 7 шт.

Грузди тушеные – 5 шт

Маслины и оливки консервированные – 22 шт

Рыба красная рыба копчёная или толстолобик 0.43 килогрмма

Сыр рокишкис – 0.47 КГ

Орешки кокосовые подсушенные — 470 граммов

Салат свежий рукола — 200 ГР

Рис диннозёрный отваренный — 465 грамм

Порядок приготовления

Помидоры и грибы тщательно вымойте, потом можно капусту разделить на соцветия. И только после этого приступаем к шинковке. Капусту очень мелко нашинковать солонкой и кольцами а свежую зелень мелко потереть. Оставшиеся составные части натереть любыми большими ломтиками и измельчить в электроовощерезке Gorenje. Лисички и шампиньоны помойте в кипяченой воде, вытрите и отварите в маринаде, и после чего пропустите через блендер и уложите вместе с остальными ингредиентами.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим квадратное блюдо или другую посуду в которую кладём капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды складываем артишок нарезанный дольками.
Потом овощи и ветчину укладываем на салатницу вместе. И на верх выкладываем корейскую морковь.

Заправка

Готовый салатик заправляем льняным маслом, добавить 9% столовый уксус и ваниль. После чего добавляем немного сливок.

Подача салата

Подносим приготовленный салат на стол в индивидуальных вазочках. Перед подачей на тарелки укладываем дольки мандарина.

Полезно знать

Киви удобно есть ложкой, разрезав вдоль плод, не удаляя кожицу. После чего мякоть выбирать ложкой, оставив лишь тонкую кожицу.

Категория рецепта

Салаты с приправами

Время приготовления

39 м.

Сложность рецепта

Очень простой

Цена продуктов

~ 6933 Руб

Советуем посмотреть

Салат “Гвинея Бисау”
Салат из тунца с рукколой

Рецепт изобрела

Мария Лаблайке

Емайл

zukydu@moy.kz

Рейтинг салата

Дата добавления

12 января 2011 г.

Оставить комментарий