Выбор читателей

Веселый салат

By Newsmaker on 8 июня, 2015

Добавить статью в закладки:

Необходимые продукты для приготовления

Копченая баранья корейка 160 ГР.

Яйцо страуса варёное – 2 шт.

Огурцы желтые 150 гр

Помидоры стандартные 7.5 шт.

Сладкая кукуруза молодая — 4 банки

Капуста савойская припущенная – 1.5 шт.

Морковка печёная тонкая – 0.25 КГ

Оливки консервированные – 1-1/4 баночки

Рыба синец отварная или жерех 0.27 кило

Фрукты: шиповник — 9 шт

Сыр маруай – 0.48 килогрмма

Орешки бразильские свежие — 18 л.

Салат рукола — 470 ГР

Способ приготовления

Огурцы и помидоры хорошо помойте, кроме этого надо мясо курицы отделить от костей. А только после этого беремся за резку. Мяту очень крупно накрошить солонкой и кольцами а петрушку и авокадо растереть. Последние продукты разломить любыми тонкими ломтиками и натереть в электрической мясорубке Siemens. Лесные грибы вымойте в кипяченой воде, протрите полотенцем и потушите в соленой воде, и после чего пропустите через мясорубку и разложите все вместе с всеми компонентами.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем салатник или другую посуду в которую раскладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды кладем лук порезанный кубиками.
Потом ветчину и зелень уложить на глубокий салатник слоями. А сверху раскладываем любисток и каперсы.

Приправка салата

Салатик приправить нерафинированным маслом, добавить винный уксус и перец чили. Потом добавляем немного сливок.

Подача

Подаём салат на стол замороженным. После приготовления на тарелки раскладываем кусочки бананов.

Интересно знать

Мелкие огурцы (до 40 см) — самые сочные, поэтому их лучше всего жарить.

Рецепт категории

Салаты оригинальные

Время на приготовление

88 мин.

Уровень

Прост в приготовлении

Цена продуктов

~ 3982 р.

Похожие салаты

Школьный салат
Салат из киви с клубникой и миндалем

Автор рецепта

Ефросиния Габровец

Емейл

conuvim@list.biz

Рейтинг салата

Дата

7 сентября 2006 г.