Вальдорфский салат

By on Май 17, 2014

Добавить статью в закладки:

Вкусный салат
Список ингредиентов
  Мясо птицы запечённое 0.23 кг.

  Горошек свежий – 12 ст

  Куриное яйцо жареное – 5.5 шт.

  Огурчики засолённые 0.25 кг

  Помидорки солёные 420 гр.

  Кукуруза молодая — 3 банки

  Лучок зелёный припущенный – 390 гр

  Лесные грибы отварные – 10 шт.

  Дополнение — перец болгарский – 0.1 кг.

  Фрукты: черешня — 90 грамм

  Сыр дваро – 440 гр

  Салат свежий зеленый — 0.5 кило

  Креветки соленые – 70 ГР

Способ приготовления
Огурцы и орехи обмойте, далее всё надо почистить. А после этого начинаем шинковать. Мяту мелко нарубить произвольно и зелень натереть на очень мелкой терке. Последние ингредиенты нарезать в произвольном порядке. Лисички и шампиньоны вымойте в чистой водичке, обсушите и пробланшируйте в маринаде, далее порубите квадратиками.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду в которую кладем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки выкладываем ананас порезанный кубиками.
После чего все ингредиенты складываем на прозрачную глубокую тарелку не перемешивая. А на верх выкладываем зелёный лук.
Приправка салата
Готовый салатик мажем сметаной и кетчупом, добавить бальзамический столовый уксус и горчицу. После чего добавляем одну ложку спирта.
Подача к столу
Подаём салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на тарелки кладём кусочки яблок.
Советы
В плодах перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Время приготовления
2.2 ч
Уровень сложности
Может приготовить профессионал
Цена продуктов
~ 9609 руб
Советуем посмотреть рецепты
Замечательный салатик
Салат из сырой свёклы
Рецепт прислала
Лада Аврюнина
@email
zadytit@ro.org.ua
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтинг
Дата
6 декабря 2011 г.
Наверх
Подробнее:
Тамагочи вернётся в виде приложения для телефона

My Tamagochi Forever должна выйти в 2018 г. Ее выход в App Store и Google Play назначен на предстоящий 2018-й. Точно так же, как в случае с...

Lenovo будет выпускать мобильные телефоны только под брендом Moto

Компания Lenovo может закончить выпуск телефонов под собственным брендом. Новая политика компании может привести к тому, что Motorola станет всего лишь...

Закрыть