Узбекский салат Лаззат

By on Февраль 17, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Продукты для приготовления
  Мясо свежее отварное 0.33 кг

  Огурцы корнишоны 0.05 килогрмма

  Помидорки в собственном соку 0.31 кг

  Капуста пекинская маринованная – 6.5 шт.

  Лучок не острый пассированный – 6.5 шт.

  Подосиновики свежие – 2.5 шт.

  Рыба белоглазка солёная или язь 0.2 килогрмма

  Дополнительно — желе – 0.26 кг.

  Фрукты: айва — 0.24 кг.

  Сыр рассольный – 0.27 кг

  Орехи любые сушёные — 0.5 ст.

  Салат свежий зеленый — 400 гр

  Коктейль из морепродуктов тушеное – 50 ГР

Приготовление
Грибы и огурцы тщательно обдайте водой, дальше необходимо подготовить для резки огурцы. И далее начинаем их шинковать. Морковь, лук и картофель очень крупно нарубить кольцами а зелень и перец мелко потереть. Остальные части салата нарезать немелко. Лесные грибы обмойте в кипячёной воде, обсушите и обварите в соусе, после чего разделите на части.

Расфасовка
Перед подачей готовим тарелку или иную посуду на которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды кладём перец нарезанный соломкой.
После чего мясо и грибы разложить в розетки слоями. А поверх уложить кусочки банана.
Приправка салата
Готовый салат мажем сметаной, добавить уксус и хрен. После чего добавляем немного йогурта.
Подача
Подаём салат на стол охлажденным. После приготовления на посуду раскладываем дольки лимона.
Дополнение
Для того чтобы обжаренный картофель вышел очень румяным и хрустящим, после промывки его необходимо просушить салфеткой и обвалять в муке перед самой жаркой.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время на приготовление
2.4 ч
Сложность рецепта
Средний уровень сложности
Стоимость продуктов
~ 2349 Руб
Рецепты по теме
Салат “Аруба”
Свекольный салат
Рецепт создала
Тамара Агельская
Е-майл
qymasu@rambler.info
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
21 апреля 2000 г.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Ученые отыскали древнейшую жизнь на Земле — Сенсация в Австралии

Ученые из Австралии опровергли вымысел о том, что вся жизнь на планете зародилась в океане. По утверждению профессионалов, им удалось найти древнейшие следы появления жизни...

Салат “Туркменистан”

Ингредиенты   Колбаса сухая 0.36 килогрмма   Перепелиное яйцо отварное – 9 шт   Огурцы маленькие 6 шт   Помидорчики...

Закрыть