Выбор читателей

Украинский салат

By Newsmaker on 9 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Состав

Ветчина свиная 370 ГР.

Горошек свежий – 5 банок

Яйцо вареное – 6.5 шт

Огурцы очень большие 120 гр.

Помидорки консервированные 8 шт.

Капуста брюссельская отваренная – 280 гр.

Морковь обжаренная желтая – 0.45 кило

Оливки маринованные – 2 банки

Сыр копчёный – 320 ГР

Салат кочанный — 0.44 кг.

Устрицы солёные – 0.24 килограммов

Рис въетнамский приготовленный — 305 гр.

Способ приготовления

Картофель и орехи тщательно обмойте, кроме того у продуктов можно удалить кожу. А потом приступаем к резке. Помидоры и крабовые палочки мелко накрошить кубиками а кабачки и зелень мелко потереть. Последние продукты разделить в произвольном порядке. Утиное или гусиное мясо промойте в проточной воде, протрите одноразовой салфеткой и сварите в маринаде, и после чего разделите соломкой.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду на которую выкладываем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды кладём артишок порезанный дольками.
Затем овощи, яйца, сыр укладываем в высокую салатницу вперемешку. А поверх уложить кинзу и укроп.

Заправка салата

Готовый салатик заправляем любым растительным маслом, добавить 9% ст. уксус и кориандр. Далее добавляем чайную ложку красного вина.

Подача салата к столу

Подносим салат на стол тёплым. При подаче на стол, на посуду кладём веточки помидоров черри.

Полезные советы

При варке компота из свежих ягод, ягоды нужно закладывать в кипящую воду за 3 минуты до готовности.

Категория рецепта

Салаты для детей

Время на приготовление

165 мин.

Сложность рецепта

Суперсложный

Цена продуктов

~ 9835 р.

Рецепты по теме

Рождественский салат
Салат Зеленый

Рецепт прислала

Марта Агромаковая

Почта email

busedas@myrambler.com

Рейтинг салата

Дата

14 августа 2000

Оставить комментарий