Украинский салат

By on 21 октября, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Необходимые продукты
  Колбаса сыровяленая 220 граммов

  Горошек консервированный – 150 грамм

  Яйцо страуса варёное – 4 шт

  Огурчики из банки 0.075 кг

  Помидорчики в собственном соку 0.25 КГ

  Сладкая кукуруза сваренная — 4 ст.

  Капуста китайская тушеная – 8 шт

  Картошка варёная мелкая – 3 шт

  Подберёзовики отварные – 0.34 килогрмма

  Маслины консервированные – 140 гр.

  Рыба мойва жареная или язь 0.26 кг.

  Дополнение — артишоки – 0.5 КГ.

  Фрукты: ежевика — 10 шт

  Сыр куломмьер – 330 ГР

  Орешки миндальные сушёные — 285 гр.

  Салат свежий разноцветный — 0.41 КГ.

  Мясо омара запеченное – 0.23 кило

  Рис въетнамский приготовленный — 4 л

Порядок приготовления
Грибы и огурцы обдайте водой, после чего ингредиенты надо почистить. И после приступаем к нарезке. Укроп крупно накрошить ломтиками и зелень и перец растереть. Последние компоненты нарезать мелко. Птичье мясо и грибы помойте в кипячёной водичке, обсушите и пробланшируйте в маринаде, потом разрежьте квадратиками.

Расфасовка
Заранее готовим салатник или другую посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды кладём редис нарезанный дольками.
После чего ветчину и зелень положить в железную посуду вперемешку. И сверху уложить черешню и зелень.
Приправка
Готовый салатик сдобряем соевым малосм, добавить сахар и лавр. лист. Затем добавляем немного спирта.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат на стол в индивидуальных мисках. Перед подачей на тарелки раскладываем зелень.
Факт
При мариновании грибова, они считаются уже промаринованными когда грибы опустятся на дно, а маринад станет прозрачным.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время на приготовление
102 м.
Уровень
Супер простой
Стоимость продуктов к рецепту
~ 7198 Р
Похожие салаты
Салат “выпускной бал”
Салат Королевский
Рецепт испробовала
Галя Абиндер
Имейл
xusyce@list.org.ua
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
22 июня 2009 года
Наверх
Подробнее:
Илон Маск отыскал, как использовать шар для вечеринок в космосе

«Это прозвучит безумно, но».

Комедия «Она» Верховена получила 11 номинаций на премию «Сезар»

Картина, кинорежиссером которой выступил скандально известный Пол Верховен, претендует на 11 наград, в том числе в категориях «Лучший фильм», «Лучший режиссер», «Лучшая актриса»,...

Закрыть