Украинский салат

By on Октябрь 21, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Необходимые продукты
  Колбаса сыровяленая 220 граммов

  Горошек консервированный – 150 грамм

  Яйцо страуса варёное – 4 шт

  Огурчики из банки 0.075 кг

  Помидорчики в собственном соку 0.25 КГ

  Сладкая кукуруза сваренная — 4 ст.

  Капуста китайская тушеная – 8 шт

  Картошка варёная мелкая – 3 шт

  Подберёзовики отварные – 0.34 килогрмма

  Маслины консервированные – 140 гр.

  Рыба мойва жареная или язь 0.26 кг.

  Дополнение — артишоки – 0.5 КГ.

  Фрукты: ежевика — 10 шт

  Сыр куломмьер – 330 ГР

  Орешки миндальные сушёные — 285 гр.

  Салат свежий разноцветный — 0.41 КГ.

  Мясо омара запеченное – 0.23 кило

  Рис въетнамский приготовленный — 4 л

Порядок приготовления
Грибы и огурцы обдайте водой, после чего ингредиенты надо почистить. И после приступаем к нарезке. Укроп крупно накрошить ломтиками и зелень и перец растереть. Последние компоненты нарезать мелко. Птичье мясо и грибы помойте в кипячёной водичке, обсушите и пробланшируйте в маринаде, потом разрежьте квадратиками.

Расфасовка
Заранее готовим салатник или другую посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды кладём редис нарезанный дольками.
После чего ветчину и зелень положить в железную посуду вперемешку. И сверху уложить черешню и зелень.
Приправка
Готовый салатик сдобряем соевым малосм, добавить сахар и лавр. лист. Затем добавляем немного спирта.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат на стол в индивидуальных мисках. Перед подачей на тарелки раскладываем зелень.
Факт
При мариновании грибова, они считаются уже промаринованными когда грибы опустятся на дно, а маринад станет прозрачным.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время на приготовление
102 м.
Уровень
Супер простой
Стоимость продуктов к рецепту
~ 7198 Р
Похожие салаты
Салат “выпускной бал”
Салат Королевский
Рецепт испробовала
Галя Абиндер
Имейл
xusyce@list.org.ua
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
22 июня 2009 года
Наверх
Подробнее:
«Яндекс» подчеркнул на карте места, где снимали русские фильмы

Сервис «Яндекс.Карты» и портал КиноПоиск составили ко Дню русского кино, который отмечается завтра, 27 августа, особый сервис. На карте РФ отмечены места, где снимались...

Компания Apple запатентовала неповторимую коробочку для пиццы

Профессионалы компании Apple разработали и запатентовали свою коробку для пиццы. На этот раз… коробку для пиццы.

Закрыть