Свежий салатик

By on Май 13, 2014

Добавить статью в закладки:

Вкусный салат
Необходимые продукты для салата
  Ветчина мясная 0.31 килогрмма

  Горошек отваренный – 5 банок

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 7.5 шт

  Огурцы засолённые 2.5 шт

  Помидоры стандартные 0.4 КГ.

  Морковь запеченная крупная – 0.31 килогрмма

  Картошка в мундирах большая – 430 граммов

  Подберёзовики соленые – 9 шт.

  Маслины консервированные – 1-1/3 баночки

  Дополнение — кабачки – 210 ГР

  Сыр нямунас – 340 гр.

  Орешки миндальные сушеные — 365 граммов

  Салат свежий кочанный — 50 ГР

  Рис неочищенный подваренный — 20 л.

Приготовление
Огурцы и помидоры тщательно обдайте водой, затем рекомендуется почистить грибы. А после этого приступаем к шинковке. Чеснок и сыр очень мелко нарезать кольцами а орешки растолочь в ступке. Все остальные ингредиенты разрезать немелко. Телячье филе и капусту обмойте в холодной водичке, обсушите и пробланшируйте в кисло-соленой воде, и после чего разделите на ломтики.

Выкладка
Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду в которую укладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем ананас порезанный тонкими ломтиками.
Далее овощи и ветчину выкладываем в вазочки сразу. А на верх разложить сыр и зелень.
Заправка
Салат мажем маслом с чесноком, добавить винный уксус и гвоздику. Затем добавляем по вкусу сливок.
Подача салата
Подаём салат на стол тёплым. При подаче на стол, на тарелки выкладываем веточки петрушки.
Полезно знать
К рыбным рулетам можно подавать отваренный картофель, нарезанный крупно и обжаренный в рапсовом масле до хрустящей корочки.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
2.7 часа
Уровень
Прост в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 9810 р.
Рецепты по теме
Салат “Коста Рика”
Салат из лисичек с сухарями
Рецепт описала
Августа Кабашова
@email
cadivek@imail.org
Кулинарный рейтинг
Звезда
Дата добавления
8 августа 2001 г.
Наверх
Подробнее:
Путин подписал закон о штрафах для провайдеров за отказ от блокировки интернет-ресурсов

Интернет-операторы, которые озвучат отказ от ограничения доступа к информации, запрещённой к распространению на территории страны, будут обязаны платить штраф, следует из подписанного президентом закона на портале...

Acer представила моноблоки с системой охлаждения LiquidLoop

Компания Acer на большом пресс-мероприятии в Нью-Йорке представила игровой ноутбук Predator Helios 300. Еще одной характерной особенностью данной модели является встроенная подставка,...

Закрыть