Свежий салат

By on Январь 10, 2014

Добавить статью в закладки:

Вкусный салат
Ингредиенты
  Ветчина мясная 230 ГР.

  Перепелиное яйцо варёное – 8 шт.

  Огурчики жёлтые 390 ГР.

  Помидоры большие 0.075 КГ.

  Капуста пекинская отваренная – 9 шт

  Морковь вареная толстая – 0.22 КГ

  Картошка печеная мелкая – 100 грамм

  Лук не острый свежий – 260 граммов

  Маслины и оливки консервированные – 15 шт.

  Сыр мондзеер – 0.44 КГ.

  Салат латук — 0.33 КГ

Приготовление
Рыбу и маслины тщательно обмойте, затем у компонентов необходимо удалить кожицу. А далее приступаем к нарезке. Рыбу мелко нашинковать ломтиками и орехи и перец растереть. Оставшиеся составные части натереть как угодно. филе промойте в чистой воде, протрите одноразовой салфеткой и побланшируйте в соевым масле, после чего разрежьте квадратиками.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем поднос или другую посуду на которую выкладываем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки кладем помидор порезанный кубиками.
Далее ветчину и зелень положить в салатницу кучкой. И на верх раскладываем любисток и каперсы.
Приправка
Готовый салат смазываем майонезом с зеленью, добавить яблочный уксус и анис. После чего добавляем по вкусу спирта.
Подача
Подносим салат на стол теплым. При подаче на стол, на тарелки раскладываем кусочки абрикосов.
Интересно знать
Открытую банку томатной пасты можно сверху посолить и растительного масла, для того чтобы защитить продукт от порчи.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время
105 м.
Сложность
труден в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 2029 Руб
Похожие рецепты
Салат “Уганда”
Салат из помидор
Рецепт придумала
Инесса Аврукевич
Почта
tanoxj8@mi.info
Рейтинг салата
РейтингРейтинг
Число и дата
3 мая 2010 года

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Дамблдор появится в сиквеле «Фантастических зверей»

Для съёмок сиквела «Фантастические твари и где они обитают» режиссёра Дэвида Йейтса разыскивается актёр, который сыграет юного волшебника Альбуса Дамблдора. Он также...

Qualcomm разрабатывает 16-ядерный процессор Snapdragon 841

Считается, что во 2-ой половине этого года компания Qualcomm представит миру новый сверхмощный процессор Snapdragon 841, который оснащён 16 ядрами....

Закрыть