Светский салат

By on Май 29, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Продукты для приготовления
  Мясо свиное тушеное 0.37 КГ

  Огурчики большие 200 граммов

  Помидоры черный принц 0.36 кг.

  Капуста брюссельская кисла – 6 шт

  Картошка пассированная крупная – 0.22 килогрмма

  Подосиновики тушеные – 240 граммов

  Рыба обыкновенный судак копченая или угорь 0.27 КГ.

  Дополнение — каперсы – 0.28 КГ.

  Сыр пастор – 290 грамм

  Орехи миндальные сладки — 2.5 ст.

  Салат свежий цветной — 400 ГР.

  Коктейль из морепродуктов маринованное – 0.25 кг

  Рис въетнамский приготовленный — 2 стакана

Приготовление
Помидоры и орешки обмойте, кроме этого у составляющих надо удалить кожуру. И далее приступаем к нарезке. Артишок и помидоры крупно нарезать кубиками и орехи и мяту потереть на мелкой терке. Все остальные составные части натереть крупно. Мясо и грибы вымойте в горячей воде, высушите и потушите в подсолнечном масле, и после чего пропустите через мясорубку и выложите все вместе с другими компонентами.

Выкладка
Заранее подготавливаем поднос или другую посуду на которую выкладываем листья салата с одной стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем артишок нарезанный тонкими ломтиками.
Потом морковь, картофель, лук и мясо выложить на глубокую посуду не перемешивая. И сверху укладываем зеленый горошек.
Заправка салата
Готовый салатик сдобряем растительным маслом, добавить соль и тимьян. Потом добавляем чайную ложку мультивитаминного сока.
Подача
Подносим приготовленный салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на посуду укладываем веточки петрушки.
Полезные советы
главное блюдо укладывают в центре тарелки а вокруг помещают гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края блюда.
Рецепт категории
Салаты для детей
Время на приготовление
0.4 ч.
Сложность рецепта
Доступен для любителей
Цена продуктов
~ 4414 р.
Советуем посмотреть рецепты
Салат “Италия”
Салат сырный с яблоками
Составитель рецепта
Ванда Агисенова
E-mail
wysegj@ro.org.ua
Рейтинг от сайта
Звезда
Число и дата
2 января 2006 года
Наверх
Подробнее:
Ученые отыскали очередное смертельно вредное свойство алкоголя

На протяжении нескольких лет ученые изучили негативное воздействие алкогольных напитков на организм человека. В испытании приняли участие 223 человека, которые обследовались в период...

В 3-х ярославских школах стартует проект «Ладошки»

При помощи особых терминалов дети заплатят за ученические завтраки. Терминал выдает ребенку чек, с которым он должен подойти в буфет и забрать собственный заказ....

Закрыть