Странный салат

By on Январь 20, 2014

Добавить статью в закладки:

Вкусный салат
Ингредиенты для салата
  Мясо говяжее сушёное 250 гр.

  Зеленый горошек отваренный – 3 ст.л.

  Огурчики большие 0.15 КГ

  Помидоры большие 6 шт

  Сладкая кукуруза сваренная — 1 банка

  Капуста белокочанная тушеная – 8.5 шт.

  Морковка печеная молодая – 6.5 шт

  Картошка в мундирах большая – 120 граммов

  Лук сладкий сырой – 120 ГР

  Маслята соленые – 480 граммов

  Оливки из банки – 1-1/3 баночки

  Дополнительно — перец болгарский – 0.1 кг.

  Фрукты: шиповник — 200 граммов

  Сыр качиорикотта – 0.41 КГ.

  Орешки кокосовые высушенные — 5 ст

  Салат латук — 0.05 килограммов

  Морепродукты тушеные – 0.15 кило

Приготовление
Капусту и зелень вымойте кипячёной водой, после чего рекомендуется болгарский перец разрезать пополам. И только после этого начинаем шинковать. Мяту очень мелко порезать частями разной формы а базилик и перец мелко потереть. Последние ингредиенты разделить немелко. Гусиную печень обмойте в кипяченой водичке, обсушите и пробланшируйте в маринаде, и после чего порубите брусочками.

Расфасовка
Заранее готовим салатник или другую посуду на которую кладём листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем редис нарезанный тонкими ломтиками.
Потом овощи и мясо складываем на высокую салатницу горкой. А поверх положить перья лука и чеснока.
Приправка салата
Готовый салат мажем маслом с чесноком, добавить яблочный уксус и аджику. После чего добавляем чайную ложку коньяка.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат на стол охлажденным. Перед подачей на тарелки раскладываем листья салата.
Интересно знать
Куркума является не очень дорогим ингредиентом в сравнении с шафраном. Но ее можно также добавлять в блюда из риса, свинины или тесто для придания красновато золотистого цвета и неповторимого запаха.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время
1.5 часа
Сложность рецепта
Изысканный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 5077 р.
Также можете посмотреть
Экзотический салатик
Южный салат
Автор рецепта
Розина Абалмазова
Электропочта
kopjmj1@mail.org
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
30 июня 2007

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Перекрыть краденые телефоны могут начать в Российской Федерации

В РФ начнут перекрыть «серые телефоны» — идею поддержали в Совете федерации.

Быть либо не быть — Смартфон Microsoft

Под конец интервью Наделла обозначил, что в Microsoft точно будет выпускать собственные мобильные телефоны, однако они «не будут походи на представленные сегодня на рынке»....

Закрыть