Специалисты: первопричиной остеоартрита являются насыщенные жиры и углеводы

By on Апрель 19, 2017

Добавить статью в закладки:

Исследование также опровергло обычное положение о том, что это состояние вызвано механическим разрушением суставов.

Ученые Инь Сяо из Квинслендского технологического университета и Линдси Браун из Университета Южного Квинсленда доказали, что пища с высоким содержимым насыщенных жиров ослабляет состав хряща, особенно в коленях. Жиры включали в себя растительное масло, кокосовое масло, пальмовое масло и животный жир.

«Полученные данные сообщают о том, что в основе развития остеоартроза лежит не износ суставов, а неправильное питание», — подчеркнул ведущий автор исследования профессор Инь Сяо (Yin Xiao).

Ученые протестировали действие общих ингредиентов, включая кокосовое, пальмовое масло и животный жир в сочетании с простыми углеводами. Эти пищевые компоненты, как правило, содержатся в большом количестве в нездоровой пище. В следствии такое питание привело к нарушению обмена веществ, в том числе и в суставах, и к истончению хрящевой ткани, что сделало ее не менее подверженной повреждению.

По утверждению ученых, затяжное употребление животного жира, сливочного и пальмового масла приводит к ухудшению состояния хрящевой ткани. Все это, в свою очередь, приводит к образованию остеоартрита в итоге потери амортизирующего эффекта хряща. В свою очередь, замена этих жиров на таковые из кокосового масла, богатого лауриновой кислотой, вероятно, имеет противоположный эффект.

Ученые: Рацион с высоким содержанием жиров приводит к развитию остеоартрита

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
С начала 2016-го Самсунг обещает выпустить смартфон с гибким дисплеем

Складная конструкция будет работать по подобию кошелька, похожий формат был у секретного телефона Самсунг Project V.

Стало известно, какие мобильные телефоны — самые известные в Российской Федерации

Мощнейший аккумулятор — один из основных причин при выборе телефона. Интересно, что еще годом ранее русские юзеры по другому подходили к выбору: устройства...

Закрыть