Сочный салатик

By on Май 23, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Вареная баранья корейка 0.39 КГ.

  Зеленый горошек консервированный – 440 граммов

  Огурчики очень маленькие 10 шт

  Помидоры ”бычье сердце” 220 граммов

  Капуста савойская отваренная – 440 гр.

  Картошка печёная мелкая – 9.5 шт.

  Лесные грибы свежие – 0.5 шт.

  Рыба атлантический осетр охлаждённая или угорь 0.15 килогрмма

  Дополнение — перец чили – 200 ГР.

  Фрукты: мушмула — 330 ГР

  Сыр фоль эпи – 330 грамм

  Салат латук — 0.3 кило

Способ приготовления
Огурцы и орешки хорошо обмойте, кроме того у продуктов нужно очистить кожуру. И только после этого беремся за шинковку. Ветчину очень мелко порезать кубиками и кружочками и свежую зелень натереть на мелкой терке. Оставшиеся продукты измельчить мелко. Гусиную печень обмойте в проточной воде, протрите салфеткой и сварите в сладкой воде, после чего разделите кубиками.

Расфасовка
Заранее подготавливаем салатник или иную посуду в которую укладываем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки кладём огурец порезанный кубиками.
Затем мясо и грибы выложить в прозрачную глубокую тарелку раздельно. А поверх укладываем красную икру.
Приправка салата
Готовый салат заправить постным майонезом, добавить винный уксус и лук. Затем добавляем чайную ложку полусухого вина.
Подача к столу
Подаём салат на стол теплым. Перед подачей на посуду раскладываем веточки смородины.
Полезные советы
В плодах перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время на приготовление
71 мин.
Сложность рецепта
Прост в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 5090 Руб
Советуем посмотреть
Салатик “Аруба”
Салат Весна
Рецепт составила
Антонида Вадеева
Почта email
wjlyxe@list.biz
Рейтинг салата
Звезда
Дата добавления
25 марта 2003 г.
Наверх
Подробнее:
Европейская комиссия заинтересовалась покупкой Apple сервиса Shazam

О том, что Apple купит Shazam, стало известно зимой прошедшего года. Кроме того, как считает Европейская комиссия по задачам конкуренции, Apple...

Жители России смогут снимать деньги в банкоматах при помощи телефонов

ВТБ, «Открытие», Московский кредитный банк, Почта-банк и Уральский банк реконструкции и развития интегрируют Apple Pay, Самсунг Pay и андроид Pay и банкоматы в...

Закрыть