Сочный салат

By on 19 января, 2014

Добавить статью в закладки:

Вкусный салат
Список составляющих для салата
  Мясо птицы тушеное 400 ГР.

  Горошек сырой – 2 банки

  Огурцы очень маленькие 7.5 шт

  Помидоры зелёные 0.43 КГ.

  Сладкая кукуруза варенная — 445 граммов

  Капуста поздняя припущенная – 6.5 шт

  Картошка в мундирах большая – 7 шт

  Лук порей припущенный – 0.21 кг

  Маслята отварные – 7 шт.

  Маслины из банки – 1/3 банки

  Дополнительно — баклажаны – 110 ГР.

  Сыр сент-мор де Турэн – 0.5 КГ

  Орехи кунжутные поджаренные — 16 ст

  Салат свежий цветной — 400 граммов

  Устрицы маринованные – 220 ГР

Порядок приготовления
Грибы и картошку обмойте, кроме этого все овощи необходимо хорошо почистить. И потом беремся за резку. Артишок и помидоры мелко нарубить солонкой а зелень и перец потереть на средней терке. Все остальные составляющие натереть любыми большими кусочками и порубить в электроовощерезке Braun. Картофель и мясо промойте в холодной водичке, обсушите и обжарьте в оливковом масле, и после чего порубите соломкой.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем салатник или другую посуду на которую кладем капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки выкладываем лук нарезанный кубиками.
После чего ветчину и зелень раскладываем на глубокую посуду горкой. А на верх выложить укроп.
Приправка
Салатик мажем подсолнечным маслом, добавить уксус и лимонную кислоту. Далее добавляем одну ложку сливочного масла.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат к столу в индивидуальных мисках. Перед подачей на тарелки выкладываем веточки мяты.
Дополнение
Все блюда из баранины надо кушать подогретыми, т.к. в холодном виде очень быстро кристаллизуется бараний жир и такая еда усваивается организмом намного сложнее и дольше.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время приготовления
71 мин.
Сложность
Сложный
Цена продуктов
~ 2485 руб
Советуем посмотреть
Свадебный салат
Салат-коктейль Экзотик
Рецепт написала
Альбина Авшарова
Электронка
pjrevy@yahoo.name
Рейтинг салата
РейтингРейтинг
Дата добавления
17 февраля 2006 г.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
В работе мессенджера социальная сеть Facebook по всей планете произошел сбой

Юзеры мессенджера социальная сеть Facebook по всему мира столкнулись с перебоями в работе соцсети. Данные об этом размещены на отслеживающем проблемы на больших ресурсах портале...

27 ноября актеру и режиссеру Владимиру Машкову исполняется 55 лет

Президент также обозначил преданность Машкова «мхатовской школе» и его учителю Олегу Табакову.

Закрыть