Выбор читателей

Смачный салатик

By Newsmaker on 6 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Продукты для салата

Утиное филе тушёное 0.075 килогрмма

Молодой горошек свежий – 2 л

Огурчики корнишоны 4 шт

Помидорчики чёрный принц 7 шт

Сладкая кукуруза варенная — 130 граммов

Капуста цветная квашеная – 0.37 кг.

Картошка жареная маленькая – 60 гр.

Подберёзовики обжаренные – 0.05 КГ.

Дополнение — бобы – 0.38 килогрмма

Сыр швейцарский – 500 ГР

Орешки кунжутные подсушенные — 1.5 стакана

Салат кочанный — 270 гр

Креветки консерированные – 340 ГР.

Рис васмати приготовленный — 2.5 стакана

Способ приготовления

Маслины и помидоры хорошо вымойте, затем необходимо сделать филе из курицы. А после этого начинаем их резать. Тыкву мелко нарубить кубиками а авокадо и мяту измельчить. Оставшиеся части салата разрезать немелко. Куриное мясо и лук помойте в кипяченой воде, высушите и отварите в кисло-соленой воде, и после чего пропустите через мясорубку и уложите вместе с всеми ингредиентами.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем фарфоровое блюдо или иную посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами ананас с одной стороны. А на другом краю посуды укладываем помидор нарезанный кубиками.
После чего мясо, помидоры и сыр разложить в глубокую миску не перемешивая. А поверх разложить оливки и зелень.

Приправка

Готовый салатик приправляем маслом с чесноком, добавить сахар и мак. Затем добавляем одну ложку сливочного масла.

Подача салата

Подаём наш салат на стол без хлеба. При подаче на стол, на посуду кладём веточки петрушки.

Полезно знать

Самым доступным украшением блюд является свежий укроп, которым посыпают готовое блюдо иил его выкладывают по краю тарелки.

Категория рецепта

Салаты по авторским рецептам

Приготовление

150 м.

Сложность

сложен в приготовлении

Цена продуктов

~ 1642 руб.

Похожие рецепты

Салатик “Ирландия”
Салат морковный с семенами подсолнечника

Рецепт испробовала

Беатриса Аграната

Емейл

sozena@email.kz

Рейтинг салата

Дата добавления

29 декабря 2011 года

Оставить комментарий