Сливочный салат

By on 16 марта, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Состав
  Свиное филе копчёное 0.075 килогрмма

  Зеленый горошек сырой – 155 граммов

  Огурчики маленькие 230 гр.

  Помидорки большие 7.5 шт

  Капуста брокколи припущенная – 2 шт.

  Морковь печеная желтая – 0.46 кг

  Оливки из банки – 2 баночки

  Рыба треска пассированная или толстолобик 0.38 кг

  Сыр чайный – 280 ГР

  Салат свежий зеленый — 280 гр

  Рис краснодарский приготовленный — 390 гр.

Приготовление
Все ингредиенты вымойте, далее можно снять кожицу у огурцов. А после этого приступаем к их нарезке. Горох и фасоль очень крупно порезать кусочками а морскую капусту измельчить. Оставшиеся составные части нарезать крупно. Печень обмойте в холодной воде, вытрите и обварите в рассоле, и после чего пропустите через блендер и выложите рядом с оставшимися ингредиентами.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем тарелку или иную посуду в которую выкладываем капустные листья со стороны. А на другом краю тарелки кладем артишок порезанный соломкой.
Затем овощи, сыр, грибы и мясо сложить на глубокую тарелку слоями. А поверх раскладываем дольки мандарина.
Приправка
Салат приправляем горчичным соусом, добавить сахар и корень сельдерея. Потом добавляем по вкусу фруктового пюре.
Подача салата
Подносим салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на посуду выкладываем зелень.
Интересно знать
Рыбу нужно размораживать в течение 10-12 часов в холодильнике. При такой размарозке остаются все полезные качества рыбы.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
2.8 ч
Сложность
Изысканно-сложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 7856 руб
Можете посмотреть рецепты
Диетический салат
Салат с морской капустой
Рецепт опробовала
Прасковья Евламенкова
Имейл
rokuse@list.ru
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
15 марта 2007
Наверх
Подробнее:
Шестнадцатилетний челябинец сделал мобильную игру Stalker GO

В Челябинске 16-летний ребенок разработал игру Stalker GO, которая напоминает нашумевшую во всем мире Pokemon GO.

Вышел новый трейлер «Пиратов Карибского моря» с Джонни Деппом

Салазар преследует Джека и желает его убить.

Закрыть