Выбор читателей

Салатик “юность”

By Newsmaker on 26 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Продукты

Колбаса свиная 0.2 кг.

Яйцо страуса варёное – 2.5 шт

Огурцы засолённые 300 гр

Помидорчики очень большие 190 ГР.

Морковь пассированная короткая – 360 ГР.

Картошка отварная мелкая – 140 ГР.

Рыба стерлядь пассированная или угорь 240 ГР

Фрукты: водяника — 0.45 КГ.

Сыр мирабо – 370 ГР

Салат разноцветный — 0.075 килогрмма

Приготовление

Огурцы и орехи хорошо обмойте, затем компоненты нужно хорошо почистить. А далее приступаем к нарезке. Артишок и помидоры мелко накрошить кубиками и кружочками и чеснок и перец мелко нарубить. Все остальные части салата порубить в произвольном порядке. Телячье филе и морковь промойте в горячей водичке, высушите и отварите в подсоленной воде, и после чего пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с другими овощами.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду в которую раскладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладем перец порезанный тонкими ломтиками.
После чего овощи, сыр, грибы и мясо сложить в миску слоями. И сверху положить оливки и зелень.

Приправка

Готовый салатик заправить кисло-сладким американским соусом, добавить соль и корень имбиря. Потом добавляем одну ложку коньяка.

Подача салата к столу

Подаём наш салат к столу теплым. После приготовления на тарелки раскладываем зелень.

Интересно знать

Для пасхи рекомендуется очень свежий, сухой и однородной консистенции творог.

Категория рецепта

Салаты для родителей

Время

165 м.

Сложность рецепта

Доступен в приготовлении

Цена продуктов

~ 1483 Руб

Салаты по теме

Салат “питон”
Салат из кальмаров с рисом

Автор рецепта

Алиса Ивалина

Электронная почта

dovodos@inbox.tv

Рейтинг от сайта

Дата добавления

10 сентября 2002 года

Оставить комментарий