Салатик “юность”

By on Июнь 21, 2015

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Список продуктов
  Ветчина говяжая 470 граммов

  Зеленый горошек сырой – 145 граммов

  Огурчики свежие 7.5 шт.

  Помидорки маленькие 6.5 шт.

  Сладкая кукуруза десертная — 2 ст

  Морковь запеченная длинная – 0.48 кг.

  Лучок сладкий свежий – 450 ГР

  Маслины маринованные – 30 шт

  Рыба семга охлажденная или толстолобик 200 ГР.

  Дополнение — клюква – 0.22 килогрмма

  Фрукты: слива — 120 ГР.

  Сыр грана падано – 0.1 кг.

  Орехи миндальные подсушенные — 1.5 стакана

  Салат кочанный — 0.28 КГ

  Кальмары маринованные – 0.24 КГ

Приготовление
Листья салата, лук хорошо вымойте, затем рекомендуется хорошо очистить капусту. А после начинаем их резать. Мяту мелко нарезать произвольно и петрушку и авокадо растереть. Остальные части салата разделить как угодно. Говяжье филе и шампиньоны вымойте в кипячёной водичке, высушите и сварите в соусе, потом пропустите через мясорубку и разложите рядом с другими компонентами.

Выкладка
Перед смешиванием готовим поднос или другую посуду в которую раскладываем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем артишок порезанный кубиками.
Потом мясо и грибы выложить в прозрачную глубокую тарелку сразу. И сверху разложить орехи.
Заправка
Готовый салатик заправить тыквенным маслом, добавить уксус и лакрицу. Потом добавляем одну ложку простокваши.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат на стол тёплым. После приготовления на посуду кладём веточки петрушки.
Полезно знать
До приготовления, сухофрукты необходимо замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время
1.7 ч
Уровень сложности
Простой
Цена продуктов
~ 4105 Р
Советуем посмотреть
Салат “кармен”
Салат На мельнице
Автор рецепта
Лукерья Габрусева
Электронная почта
hogeki1@fax.name
Рейтинг кулинаров
Звезда
Дата добавления
7 ноября 2005
Наверх
Подробнее:
«Игра престолов» может закончиться печально

Сам писатель отмечал, что в данный момент не знает никто, насколько растянется «Игра престолов».

NASA обнаружило на спутнике Сатурна красные шрамы

На поверхности Тефии, представляющего собой спутник Сатурна, учёные агентства NASA смогли выявить таинственные образования.

Закрыть