Салатик “Ватикан”

By on Май 23, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Сухая свиная корейка 430 граммов

  Яйцо страуса варёное – 5 шт

  Огурчики квашенные 7 шт.

  Помидорчики консервированные 5 шт.

  Кукуруза варенная — 130 грамм

  Морковь варёная короткая – 0.39 КГ.

  Картошка молодая большая – 2 шт.

  Маслины и оливки маринованные – 27 шт

  Рыба золотой карась тушеная или карп 0.31 КГ

  Фрукты: дыня — 0.47 кг

  Сыр Эторки – 0.36 кг

  Салат свежий разноцветный — 0.36 килограммов

  Рис диннозёрный подваренный — 200 гр.

Способ приготовления
Картофель и орехи вымойте и высушите, после чего у всех овощей надо аккуратно снять кожуру. И только после этого беремся за резку. Только рыбу и морковь очень мелко порезать брусками и чеснок, базилик и др.зелень растолочь в ступке. Остальные составляющие натереть любыми большими кусочками и разрезать в кух. комбайне Mystery. говяжье мясо обмойте в проточной воде, обсушите и отварите в сладкой водичке, и после чего разрежьте соломкой.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим поднос или другую посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами отварной картофель с одной стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем артишок порезанный соломкой.
Потом мясо, зелень и овощи положить в глубокую тарелку слоями. И сверху раскладываем черную икру.
Приправка салата
Готовый салатик приправляем соусом “Ткемали”, добавить морскую соль и полынь. Затем добавляем по вкусу крепкого вина.
Подача к столу
Подаем салат на стол без хлеба. После приготовления на тарелки кладём дольки апельсина.
Интересный факт
При варке овощей, их заливают кипящей водой, чтобы вода их только слегка покрыла и варить на большом огне накрытыми.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Приготовление
171 м.
Сложность рецепта
Очень простой
Цена продуктов
~ 5674 Руб
Похожие рецепты
Салат “Морокко”
Салат из репчатого лука с сардинами
Рецепт создала
Нина Абумова
Почта
wodoly@rambler.ws
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Дата
14 июня 2009 года
Наверх
Подробнее:
Huawei представит в России бюджетный смартфон Y3 2017 за 6 тысяч рублей

Зимой текущего года на выставке Mobile World Congress 2017 компания Huawei представила флагманский смартфон P10 и его увеличенную версию P10 Plus.

Сын задал неудобные вопросы Никите Михалкову

Известный русский актёр и режиссёр Никита Михалков 21 октября принимает пожелания в честь 70-летнего юбилея.

Закрыть