Выбор читателей

Салатик “Сент-Китс и Невис”

By Newsmaker on 18 июня, 2015

Добавить статью в закладки:

Состав

Сырая телячья корейка 210 гр

Куриное яйцо жареное – 1.5 шт.

Огурцы корнишоны 0.35 кг.

Помидоры стандартные 0.23 кг

Кукуруза десертная — 6 л

Капуста обыкновенная маринованная – 350 граммов

Морковь сырая маленькая – 450 грамм

Лук перьевой сырой – 70 гр

Грузди тушеные – 140 гр.

Маслины и оливки с косточкой – 145 гр.

Рыба килька засоленная или жерех 250 ГР

Дополнительно — курага – 0.22 килогрмма

Фрукты: рябина — 0.15 КГ

Сыр маскарпоне – 0.21 КГ

Салат латук — 0.39 килограммов

Рис очищенный припущенный — 2 стакана

Приготовление

Помидоры и грибы тщательно обдайте кипятком, кроме этого необходимо почистить шампиньоны. А только после этого начинаем резать. Баклажаны очень мелко накрошить кольцами и перец и лук растереть. Последние продукты разделить любыми очень крупными ломтиками и порезать в электрическом комбайне Zepter. Птичье филе и огурцы вымойте в горячей водичке, обсушите и побланшируйте в подсолнечном масле, после чего разделите ломтиками.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем поднос или другую посуду на которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем перец нарезанный соломкой.
После чего чеснок и овощи складываем на высокую салатницу маленькими горками. И на верх разложить сыр и зелень.

Приправка

Готовый салатик мажем сметанной смесью, добавить 10% столовый уксус и сельдерей. Потом добавляем одну ложку кокосового молока.

Подача салата

Подносим наш салат к столу замороженным. После приготовления на посуду раскладываем кусочки помидора.

Полезные советы

Хорошая пасочница для творожной пасхи – деревянная.

Рецепт категории

Салаты для всех

Время на приготовление

0.1 ч.

Сложность рецепта

может приготовить каждый

Стоимость продуктов

~ 8011 руб

Похожие салаты

Казаческий салатик
Салат Генеральский

Рецепт опробовала

Светлана Абарыкова

”Мыло”

biwidj5@myrambler.net

Рейтинг от пользователей

Дата добавления

28 мая 2007 г.