Салатик “Мали”

By on 1 июля, 2015

Добавить статью в закладки:

Салат
Продукты для приготовления
  Мясо козье сушеное 250 ГР.

  Яйцо жареное – 4 шт

  Огурчики переспелые 0.43 килограммов

  Помидоры свежие 130 ГР.

  Капуста брокколи квашеная – 0.37 килогрмма

  Картошка целая крупная – 0.24 кило

  Фрукты: яблоко — 260 граммов

  Сыр аппенеллер – 430 ГР

  Орехи лесные подсушенные — 230 грамм

  Салат зеленый — 0.05 кг.

  Мясо кальмара сырое – 0.45 кг

  Рис въетнамский припущенный — 50 грамм

Способ приготовления
Огурцы, помидоры, морковь хорошо вымойте, потом всё необходимо почистить. И после этого беремся за шинковку. Чеснок и сыр мелко нашинковать брусочками и базилик и перец измельчить в блендере. Последние компоненты нарезать крупно. Картофель и мясо помойте в горячей воде, вытрите и пробланшируйте в солёной воде, потом разрежьте кусочками.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А с другой стороны тарелки складываем лук нарезанный соломкой.
После чего овощи, яйца, сыр разложить на глубокий салатник кучкой. И сверху укладываем дольки апельсина.
Приправка
Готовый салат смазываем сметанной смесью, добавить бальзамический столовый уксус и фруктозу. После чего добавляем чайную ложку клювквенного сока.
Подача
Подаем наш салат на стол в индивидуальных мисках. При подаче на стол, на посуду выкладываем дольки апельсина.
Полезно знать
При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к ладошкам.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Время
112 мин.
Сложность
Очень сложный
Цена продуктов
~ 5547 руб
Рецепты по теме
Салат “Румыния”
Салат из шампиньонов с орехами и черносливом
Составитель рецепта
Дина Давликанова
Емейл
gyxedu@yahoo.ua
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
19 августа 2005 г.
Наверх
Подробнее:
Производство iPhone в Индии стартует к середине весны

Информацию о скором открытии нового завода проинформировал министр информационных технологий штата Карнатака Приянк Харж. Интересно, что открытие завода в Индии случится на фоне...

Скелет вымершей морской коровы обнаружили на Камчатке

На территории заповедника «Командорский» профессионалы сделали редкую находку — полный скелет вымершей морской коровы Стеллера.

Закрыть