Салатик “Колумбия”

By on Февраль 16, 2014

Добавить статью в закладки:

Вкусный салат
Ингредиенты
  Копченая баранья корейка 140 грамм

  Яйцо страуса жареное – 2 шт

  Огурчики квашенные 3 шт

  Помидорки черный принц 7.5 шт

  Картошка печеная большая – 0.48 килограммов

  Подосиновики сухие – 0.1 килогрмма

  Рыба обыкновенный судак замороженная или сазан 390 грамм

  Дополнительно — мармелад овощной – 0.41 кг.

  Фрукты: клюква — 0.31 кило

  Сыр пикодан – 0.48 КГ.

  Орехи миндальные поджаренные — 5 ст.л.

  Салат свежий цветной — 0.23 КГ.

  Устрицы жареные – 90 гр

Приготовление
Лук и огурцы тщательно обдайте кипятком, далее у всех составляющих можно снять кожицу. И только после этого приступаем к их резке. Брокколи и кольраби очень мелко нарубить солонкой и кольцами а авокадо и зелень измельчить. Все остальные составляющие разделить любыми очень крупными ломтиками и разломить в электрошинковке Zepter. Утиное филе и картофель помойте в чистой водичке, высушите и побланшируйте в оливковом масле, далее разделите кубиками.

Выкладка
Заранее готовим салатник или иную посуду на которую кладем капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды укладываем лук порезанный соломкой.
После чего овощи и ветчину разложить на салатницу маленькими горками. А сверху ложим сладкую кукурузу.
Приправка
Салат мажем кисло-сладким европейским соусом, добавить бальзамический столовый уксус и гвоздику. Потом добавляем немного простокваши.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат к столу тёплым. После приготовления на посуду укладываем зелень.
Дополнительно
Сыр – главная составляющая жульена.
Категория рецепта
Салаты острые
Время
0.6 ч
Сложность
Очень простой
Стоимость продуктов
~ 4010 руб
Салаты по теме
Домашний салат
Салат из нута и булгура
Рецепт разработала
Ия Давлетханова
Почта
qjsedy@bk.biz
Рейтинг рецепта
Звезда
Дата добавления
23 июня 2005 года

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Через полчаса компания Apple представит новый iPhone

Эту технологию уже поддерживают ноутбуки обновленного поколения MacBook и часаы Watch.

Apple не позволила улучшать собственный самый дорогой РС

Это сейчас все-таки возможно только в авторизованном сервисном центре.

Закрыть