Салатик “калейдоскоп”

By on Апрель 27, 2014

Добавить статью в закладки:

Вкусный салат
Необходимые продукты для салата
  Колбаса свиная 0.45 кг

  Зеленый горошек консервированный – 500 гр.

  Яйцо страуса жареное – 3.5 шт

  Огурцы малосольные 430 ГР

  Помидорчики чёрный принц 0.47 кг.

  Кукуруза сваренная — 8 л.

  Капуста кольраби свежая – 300 гр.

  Грузди сухие – 0.41 кг

  Рыба мойва консервированная или карп 200 гр.

  Сыр с голубой плесенью – 370 граммов

  Салат рукола — 0.05 КГ.

  Коктейль из морепродуктов свежое – 280 ГР

Способ приготовления
Огурцы и орехи тщательно обмойте, потом у всех составляющих рекомендуется убрать кожуру. И далее приступаем к их резке. Чеснок и сыр мелко нашинковать разновеликими кусочками а орехи и перец растолочь в ступке. Последние ингредиенты нарезать мелко. Куриное филе и рыбное филе обмойте в проточной водичке, протрите марлевой салфеткой и протушите в подсолнечном масле, потом пропустите через блендер и смешайте все вместе с остальными частями.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем посуду или иную посуду в которую укладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды раскладываем огурец нарезанный тонкими ломтиками.
Далее овощи и рыбу выложить на глубокий салатник слоями. И поверх укладываем рубленый чеснок.
Приправка салата
Готовый салат заправить растительным маслом, добавить 8% столовый уксус и лимонную кислоту. После чего добавляем по вкусу коньяка.
Подача салата к столу
Подаем наш салат к столу подогретым в духовке. При подаче на стол, на тарелки раскладываем листья салата.
Дополнительно
Если при разделке куриного мяса лопнул желчный пузырь, то части куда попала желчь, необходимо полностью удалить.
Рецепт категории
Салаты острые
Время приготовления
2.1 часа
Сложность
Доступен для любителей
Общая цена продуктов
~ 4666 Р
Также можете посмотреть
Салат “Непал”
Салат с яблоками и апельсинами
Рецепт составила
Доминика Адамадзе
Е-мейл
notynix@email.ws
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтинг
Дата
9 октября 2002 года
Наверх
Подробнее:
Русский салат

Состав   Мясо копченое тушёное 0.4 кило   Молодой горошек сырой – 225 гр.   Огурчики маринованные 110 гр.  ...

Уиллем Дефо сыграет Винсента Ван Гога

Режиссёром картины о жизненном пути голландского живописца стал Джулиан Шнабель.

Закрыть