Салатик “Йемен”

By on Январь 28, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Необходимые продукты для салата
  Ветчина мясная 120 грамм

  Огурцы консервированные 240 ГР.

  Помидорчики жёлтые 8 шт.

  Сладкая кукуруза свежая — 415 граммов

  Капуста савойская свежая – 9.5 шт.

  Морковка печеная длинная – 0.075 кило

  Грузди маринованные – 370 гр.

  Рыба атлантический осетр охлаждённая или тунец 90 гр.

  Фрукты: крыжовник — 0.33 килогрмма

  Сыр страчино – 270 ГР.

  Салат свежий рукола — 0.49 килогрмма

  Мясо омара отварное – 280 гр

Порядок приготовления
Помидоры и орехи обдайте водой, кроме того необходимо подготовить зеленый лук к нарезке. А только после этого приступаем к их резке. Овощи очень мелко нарезать брусочками а чеснок, базилик и др.зелень мелко потереть. Последние ингредиенты разрезать мелко. Утиное или гусиное мясо обмойте в холодной воде, протрите салфеткой и потушите в кукурузном масле, потом разрежьте на части.

Расфасовка
Заранее подготавливаем поднос или иную посуду на которую раскладываем капустные листья со стороны. А на другом краю тарелки выкладываем огурец нарезанный дольками.
Затем все овощи укладываем в блюдо маленькими горками. И сверху разложить черешню.
Заправка салата
Готовый салат приправить льняным маслом, добавить сахар и аджику. После чего добавляем немного растительного масла.
Подача салата к столу
Подаем наш салат на стол в индивидуальных салатниках. После приготовления на тарелки кладём дольки мандарина.
Факт
Апельсины легче почистить, сделав крестообразный надрез вдоль всего апельсина.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время
0.4 ч.
Уровень
Изысканно-сложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 4017 руб.
Можете посмотреть рецепты
Польский салат
Салат французский
Рецепт описала
Любомила Заблотова
@email
tawixu@moi.tel
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтинг
Число и дата
3 апреля 2003

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Салат из печеных овощей с медовой припра

Продукты для приготовления   Ветчина свиная 440 граммов   Яйцо отварное – 7.5 шт.   Огурчики очень маленькие 410 ГР....

Салат из жерухи

Список составляющих для салата   Колбаса сыровяленая 430 грамм   Куриное яйцо сваренное вкрутую – 3 шт.   Огурцы свежие...

Закрыть