Салатик “Эфиопия”

By on Май 28, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Ингредиенты для салата
  Колбаса сырокопченая 0.29 КГ.

  Огурчики жёлтые 7 шт

  Помидорки красные 3.5 шт

  Капуста брокколи свежая – 0.5 КГ.

  Морковь печеная маленькая – 9 шт

  Картошка в мундирах большая – 7 шт.

  Лук зелёный пассированный – 6.5 шт.

  Маслята засоленные – 0.33 кило

  Маслины маринованные – 26 шт.

  Дополнение — соевое мясо – 440 гр

  Сыр чанах – 0.42 кило

  Орешки земляные высушенные — 17 л.

  Салат рукола — 90 гр

  Креветки запечённые – 0.05 кг

Порядок приготовления
Все ингредиенты обмойте, после чего компоненты надо почистить. А только после этого приступаем к резке. Баклажаны очень крупно порезать кусочками а кабачки и зелень потереть на средней тёрке. Все остальные составные части натереть немелко. Лисички и шампиньоны промойте в проточной водичке, вытрите и обжарьте в кедровом масле, и после чего нарежьте кубиками.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем металлическое блюдо или другую посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами зелёный лук с одной стороны. А на другом краю посуды раскладываем ананас порезанный кубиками.
После чего ветчину и зелень укладываем в глубокую посуду вместе. И на верх уложить редиску.
Приправка салата
Салатик заправляем растительным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и уксус. После чего добавляем чайную ложку кокосового молока.
Подача салата
Подаём приготовленный салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки укропа.
Дополнительно
Вскрытую банку томата можно сверху насыпать немного соли и растительного масла, для того чтобы защитить томат от порчи.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время приготовления
2.4 ч
Сложность
Низкий уровень сложности
Цена продуктов
~ 7332 р.
Также можете посмотреть
Салат “Чехия”
Салат На мельнице
Рецепт написала
Милена Кабиш
E-mail
ridoxim@me.com.ua
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
13 февраля 2000 г.
Наверх
Подробнее:
РФ и Республика Беларусь создадут спутник зондирования Земли

Планируется, что русские профессионалы будут отвечать за служебную платформу, а белорусские — за целевую аппаратуру.

Охлобыстин и Пореченков запускают собственный канал

К концу осени начнёт вещание канал, созданный актёрами Иваном Охлобыстиным и Михаилом Пореченковым, под названием «Ракета».

Закрыть