Салатик “ЦАР”

By on 4 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Ветчина куриная 0.1 КГ.

  Горошек консервированный – 200 граммов

  Перепелиное яйцо варёное – 2.5 шт.

  Огурчики консервированные 310 гр.

  Помидорчики черный принц 250 грамм

  Капуста скороспелая кисла – 8 шт

  Картошка отварная крупная – 0.22 кг

  Лучок молодой пассированный – 100 ГР.

  Рыба судак маринованная или толстолобик 290 гр

  Сыр кер де шевр – 0.48 килогрмма

  Орехи миндальные соленые — 8 ст.

  Салат цветной — 0.4 КГ.

  Морепродукты соленые – 0.2 кг

  Рис узбекский припущенный — 2.5 стакана

Приготовление
Листья салата, лук помойте, кроме этого у компонентов можно удалить ненужные части. А потом приступаем к их резке. Артишок и помидоры очень мелко накрошить частями разной формы и орешки растереть. Оставшиеся части салата разрезать как угодно. Свиное мясо и перец промойте в проточной водичке, вытрите и сварите в соусе, и после чего пропустите через комбайн и распределите рядом с всеми продуктами.

Выкладка
Заранее готовим пластиковое блюдо или иную посуду в которую выкладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем артишок нарезанный кубиками.
Потом овощи и рыбу сложить на миску вперемешку. А сверху выкладываем оливки и зелень.
Приправка салата
Готовый салатик приправляем горчичным соусом, добавить яблочный уксус и шафран. После чего добавляем по вкусу крепкого вина.
Подача
Подносим наш салат на стол в индивидуальных тарелках. Перед подачей на тарелки кладём веточки петрушки.
Советы
Самым широко используемым украшением блюд является зеленый укроп, им выкладывают готовое блюдо иил его раскладывают по краю тарелки.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Приготовление
141 м.
Уровень
Средний уровень сложности
Цена продуктов
~ 5991 Руб
Советуем посмотреть
Салатик “Румыния”
Салат из свинины по-латышски
Рецепт прислала
Юлия Авнерс
Электронная почта
vizjfj9@au.ws
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
25 мая 2006

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Африканский салатик

Ингредиенты   Индюшиное филе запечённое 260 грамм   Куриное яйцо сваренное вкрутую – 9.5 шт   Огурцы очень большие 0.36...

Экипаж МКС займется производством кефира на орбите Земли

Участники экспедиции на МКС попробуют приготовить кисломолочные продукты, в частности, они попрактуются в получении «космического кефира». По утверждению профессионалов, командир дублирующего экипажа транспортного пилотируемого...

Закрыть