Салатик “Алжир”

By on 28 апреля, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Состав
  Колбаса сыровяленая 0.35 кило

  Молодой горошек отваренный – 2 банки

  Огурчики большие 270 граммов

  Помидоры чёрный принц 0.29 КГ

  Кукуруза сваренная — 1 банка

  Капуста белокочанная засоленная – 50 гр.

  Морковь сырая молодая – 0.35 кг

  Картошка жареная крупная – 50 гр.

  Лучок острый сырой – 0.25 кг

  Грузди сухие – 400 гр.

  Маслины с косточкой – 2 банки

  Рыба морская рыба тушеная или палтус 410 гр

  Дополнительно — макароны – 360 гр.

  Фрукты: брусника — 440 грамм

  Сыр пекорино сардо – 460 ГР

  Орехи арахис сушеные — 95 граммов

  Салат латук — 490 гр

  Рис диннозёрный тушёный — 1 ст.

Приготовление
Грибы и огурцы тщательно вымойте, после этого можно оторвать листья салата. А после этого приступаем к их шинковке. Чабер мелко порезать солонкой а свежую зелень мелко нарубить. Все остальные ингредиенты разделить мелко. Сушеные грибы вымойте в кипячёной воде, протрите полотенцем и обжарьте в кедровом масле, и после чего пропустите через комбайн и выложите рядом с остальными частями.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду на которую кладём нарезанными кольцами огурец с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём артишок нарезанный дольками.
После чего мясо и грибы выкладываем в глубокий салатник не перемешивая. А поверх раскладываем мяту.
Заправка
Готовый салатик сдобряем сметанной смесью, добавить яблочный уксус и хмели-сунели. Далее добавляем одну ложку спирта.
Подача салата к столу
Подаём наш салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки кладём кусочки яйца.
Факт
Если в запеканку положить боровики, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Приготовление
174 м.
Уровень
Доступен для профессионалов
Цена продуктов
~ 9616 Р
Советуем посмотреть
Салатик “большой Джонни”
Салат Кантри
Рецепт создала
Лидия Аверхова
Электронка
segutj@inbox.kz
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтинг
Дата
4 июля 2003 года
Наверх
Подробнее:
Компания Apple вводит подписку на приложения в App Store

Согласно известиям западных и отечественных СМИ, «яблочная империя» Apple хочет ввести подписку на приложения в App Store, и кроме всего прочего, совсем скоро...

Криптовалюта Mobile Coin привлекла инвестиции на сумму $30 млн от Binance Labs

MobileCoin, новая криптовалюта с усиленной защитой секретности, проведёт ICO с верхним пределом в $30 млн. под управлением Binance Labs, технологического инкубатора биржи...

Закрыть