Выбор читателей

Салат Жёлтая фантазия

By Newsmaker on 26 июня, 2015

Добавить статью в закладки:

Составляющие салата

Колбаса подвяленная 210 грамм

Перепелиное яйцо жареное – 8.5 шт

Огурчики очень большие 7 шт

Помидоры свежие 0.2 КГ

Маслины маринованные – 180 граммов

Рыба крымский усач тушёная или окунь 0.4 кг

Дополнение — чернослив – 310 гр

Сыр дамталлер – 0.32 кило

Орешки арахис сушеные — 1 ст.

Салат разноцветный — 380 ГР.

Порядок приготовления

Капусту и зелень вымойте, потом можно очистить креветки. И только после этого начинаем их резать. Только рыбу и морковь мелко нарубить кружочками и орешки растереть. Остальные продукты порезать в произвольном порядке. Птичье мясо и овощи обмойте в чистой водичке, высушите и пробланшируйте в соленой воде, потом порубите соломкой.

Выкладка

Перед смешиванием готовим стеклянное блюдо или иную посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами редис со стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем перец порезанный кубиками.
Потом лук, чеснок и мясо раскладываем на миску вперемешку. А на верх укладываем землянику.

Приправка салата

Готовый салат смазываем кисло-сладким японским соусом, добавить уксус и хмели-сунели. После чего добавляем немного сливок.

Подача салата к столу

Подносим приготовленный салат к столу без хлеба. После приготовления на посуду раскладываем кусочки груши.

Интересный факт

Отварное мясо будет сочным, когда его крупным куском бросить в кипящую воду, а потом варить на маленьком огне.

Рецепт категории

Салаты для всех

Время

0.2 ч

Уровень сложности

может приготовить каждый

Цена продуктов

~ 9694 руб.

Можете посмотреть рецепты

Французский салат
Салат из копченой салаки с картофелем и яблоками

Рецепт составила

Пелагея Кабасакалова

Интернет почта

hywebes@email.kz

Рейтинг салата

Дата

22 мая 2004 года