Салат свежесть

By on Май 7, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Обжаренная телячья корейка 0.22 КГ

  Горошек консервированный – 3 банки

  Огурцы из банки 0.34 КГ

  Помидорчики очень мелкие 0.48 кг

  Капуста китайская отваренная – 2.5 шт.

  Морковка вареная короткая – 150 ГР

  Картошка отварная мелкая – 0.44 КГ

  Лучок сладкий припущенный – 7.5 шт.

  Оливки консервированные – 22 шт.

  Рыба арктический голец засоленная или ерш 240 ГР

  Сыр банон – 370 гр.

  Орешки лесные сушеные — 240 гр.

  Салат свежий рукола — 0.2 кг.

  Рис круглозёрный подваренный — 480 гр.

Приготовление
Рыбу и картофель вымойте холодной водой, дальше надо очистить яйца. И потом начинаем шинковать. Чеснок и сыр крупно нарубить кольцами и петрушку и авокадо натереть на очень крупной тёрке. Все остальные части салата разделить любыми большими кусочками и нарезать в кухонном комбайне ”Помощница”. Утиную печень помойте в кипячёной воде, протрите салфеткой и потушите в маринаде, после чего пропустите через блендер и выложите рядом с оставшимися компонентами.

Расфасовка
Перед подачей готовим поднос или иную посуду на которую выкладываем листья салата со стороны. А с другой стороны посуды раскладываем артишок нарезанный тонкими ломтиками.
Далее лук, чеснок и мясо положить в стеклянную посуду раздельно. А поверх разложить каперсы.
Приправка салата
Готовый салат смазываем майонезом с хреном, добавить соль и тимьян. Затем добавляем чайную ложку белого вина.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат к столу теплым. После приготовления на посуду кладём зелень.
Интересно знать
Любые ягоды в десертах можно заменить замороженными, при этом блюдо сохранит все полезные качества.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Приготовление
87 м.
Уровень
Средний уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 4624 руб
Можете посмотреть рецепты
Салат “юность”
Салат грибной с ветчиной
Рецепт от
Владислава Забидарова
Е-мейл
gugyfil@moy.tv
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
2 марта 2007 г.
Наверх
Подробнее:
Замерзший спутник: ученые обнаружили ледяные скопления на поверхности Луны

Спутник безумно озадачил исследователей наличием льда на ее поверхности.

Антарктическая кругосветная экспедиция вернулась в Петербург

Экспедиция началась в декабре прошлого 2016 г. в Кейптауне, а 30 апреля «Академик Трешников» пришвартовался в порту Санкт-Петербурга. Через месяц судно возвратилось в южноафриканский порт, а потом...

Закрыть