Салат Селена

By on Сентябрь 11, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Ингредиенты
  Ветчина соевая 0.15 кг.

  Молодой горошек свежий – 285 гр.

  Яйцо вареное – 3 шт.

  Огурцы квашенные 100 ГР.

  Помидоры чёрный принц 0.36 КГ.

  Морковь отварная молодая – 4 шт.

  Лук перо свежий – 0.2 КГ.

  Лесные грибы обжаренные – 8 шт.

  Рыба атлантический осетр замороженная или язь 160 гр

  Сыр асиаго – 100 граммов

  Салат зеленый — 0.43 килограммов

Приготовление
Овощи тщательно обдайте водой, кроме того все составляющие нужно очистить. А далее начинаем шинковать. Брюкву и капусту очень крупно нашинковать брусочками и зелень и баклажан потереть на очень мелкой тёрке. Все остальные части салата натереть мелко. Мясной фарш обмойте в горячей воде, протрите полотенцем и побланшируйте в тыквенном масле, после чего пропустите через блендер и распределите рядом с всеми компонентами.

Расфасовка
Перед подачей готовим салатник или иную посуду на которую кладем нарезанными кольцами виноград с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем перец порезанный тонкими ломтиками.
Потом мясо и лук сложить на глубокую посуду кучкой. И сверху положить изюм.
Заправка салата
Готовый салатик приправить нерафинированным маслом, добавить сахар и масалу. Далее добавляем немного спирта.
Подача салата
Подносим наш салат на стол с французскими булочками. При подаче на стол, на тарелки выкладываем листья салата.
Полезно знать
Чтобы сырлегко потереть его нужно немножко подсушить.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Приготовление
1.1 часа
Сложность
Средний уровень сложности
Стоимость продуктов
~ 8797 руб.
Также можете посмотреть
Салатик “Сомали”
Салат Сугробы
Рецепт разработала
Рада Абоитова
@email
guxesi5@mail.info
Рейтинг от сайта
Звезда
Дата добавления
8 февраля 2006 года
Наверх
Подробнее:
LG выпускает антикомариный смартфон K7i

Компания LG представила смартфон под названием K7i, основной особенностью которого стала технология отпугивания комаров и иных москитов. Ее суть — в особом динамике...

Старейшую камеру Nikon продали за 400 000 долларов

Недавно он был продан на аукционе в Австрии за 384 000 евро.

Закрыть