Салат с ветчиной и сыром

By on 23 октября, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Продукты для приготовления
  Колбаса говяжья 0.48 кг

  Огурцы из банки 420 граммов

  Помидоры сливки 6 шт

  Капуста савойская припущенная – 210 ГР.

  Рыба путассу копчёная или осётр 190 гр.

  Сыр нямунас – 190 граммов

  Салат свежий кочанный — 390 ГР

Приготовление
Картофель вымойте и высушите, кроме того у овощей надо оторвать кожуру. И далее начинаем резать. Сыр и рыбу очень мелко нашинковать кольцами а авокадо и мяту измельчить в блендере. Последние составные части измельчить крупно. Все мясные составляющие помойте в холодной водичке, протрите марлевой салфеткой и пробланшируйте в соусе, и после чего порубите кусочками.

Выкладка
Перед подачей готовим тарелку или другую посуду в которую раскладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды складываем артишок нарезанный дольками.
Далее сыр, маслины, телятину выложить в прозрачную глубокую тарелку кучкой. А на верх ложим кориандр и укроп.
Приправка
Салатик мажем сметаной и кетчупом, добавить винный уксус и чеснок. Потом добавляем по вкусу йогурта.
Подача салата
Подносим приготовленный салат к столу тёплым. При подаче на стол, на посуду раскладываем зелень.
Советы
До приготовления, сухофрукты необходимо замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время
2.9 часа
Уровень
Очень изысканный
Стоимость продуктов
~ 5585 руб.
Салаты по теме
Салат “веночек”
Салат с сыром, яйцами и зеленым луком
Рецепт испробовала
Вероника Агбальянц
Electronic mail
zowene@fax.com.ua
Рейтинг от пользователей
Звезда
Дата
30 декабря 2006 г.
Наверх
Подробнее:
Улучшенный Самсунг Galaxy Note 7 снабдят наименьшим аккумулятором

Galaxy Note 7 снабжен сканером отпечатков пальцев, сенсором радужной оболочки глаза, 5.7-дюймовый Super AMOLED дисплеем, защищенным стеклом Gorilla Glass 5,...

В РФ в первый раз распечатали дом на 3D-принтере

«В городе Ступино Московской области напечатан 1-ый дом по технологии мобильной 3D-печати».

Закрыть