Выбор читателей

Салат с сыром, помидорами и цукини

By Newsmaker on 10 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Список ингредиентов

Подвяленная телячья корейка 0.34 КГ.

Яйцо страуса варёное – 8 шт

Огурчики малосольные 0.5 шт

Помидоры черный принц 80 грамм

Кукуруза консервированная — 17 ст.

Картошка печёная большая – 280 гр.

Лук крупный пассированный – 500 гр.

Маслины и оливки маринованные – 160 гр

Дополнительно — артишоки – 170 гр.

Сыр траутенфельцер – 0.32 КГ

Салат зеленый — 220 гр.

Крабовое мясо соленое – 110 ГР

Рис краснодарский приготовленный — 500 гр.

Приготовление

Картошку и помидоры помойте, дальше всё необходимо хорошо почистить. А после приступаем к шинковке. Петрушку очень мелко нашинковать колечками и базилик и петрушку мелко нашинковать. Последние ингредиенты натереть любыми толстыми кусочками и разрезать в электрической мясорубке Braun. Сушеные грибы промойте в проточной воде, обсушите и сварите в кисло-соленой воде, далее порубите на кусочки.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду на которую укладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды раскладываем перец порезанный кубиками.
Потом мясо и лук разложить на салатницу раздельно. И поверх уложить кориандр и укроп.

Приправка салата

Салатик заправить любым растительным маслом, добавить морскую соль и острый перец чили. Затем добавляем чайную ложку мультивитаминного сока.

Подача салата к столу

Подаем приготовленный салат на стол с черным хлебом. При подаче на стол, на тарелки кладём листья салата.

Интересный факт

В плодах болгарского перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.

Рецепт категории

Салаты для детей

Приготовление

62 м.

Сложность

Очень сложный

Стоимость продуктов

~ 4106 Руб

Похожие рецепты

Салат “Люксембург”
Салат с печенью

Рецепт написала

Горислава Абибок

Е-майл

hodjpa@r0.su

Рейтинг от пользователей

Число и дата

22 июня 2002 г.

Оставить комментарий