Выбор читателей

Салат с сушеными грибами

By Newsmaker on 5 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Продукты

Колбаса сухая 200 граммов

Огурцы свежие 0.37 КГ

Помидоры стандартные 0.075 КГ.

Капуста обыкновенная тушеная – 260 граммов

Лук репчатый сырой – 7.5 шт.

Оливки маринованные – 29 шт.

Рыба волжский судак пассированная или сазан 390 гр

Дополнительно — артишоки – 280 ГР.

Сыр ливаро – 0.43 кг

Орехи пекан сладки — 15 л.

Салат свежий кочанный — 0.28 килогрмма

Мидии соленые – 0.31 КГ.

Рис краснодарский отваренный — 6 ст.

Способ приготовления

Картофель и орехи хорошо обмойте, дальше у составляющих рекомендуется снять кожицу. И далее начинаем шинковать. Помидоры очень мелко накрошить неправильной формы а базилик и перец потереть на средней тёрке. Последние компоненты разломить немелко. Птичье мясо и листья салата помойте в кипяченой воде, высушите и потушите в кисло-солёной воде, и после чего пропустите через комбайн и уложите все вместе с остальными компонентами.

Выкладка

Перед смешиванием готовим салатник или иную посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем ананас порезанный кубиками.
Затем лук, чеснок и мясо выложить в салатник не перемешивая. А на верх положить листочки любистка.

Приправка салата

Готовый салатик приправить майонезом с зеленью, добавить яблочный уксус и сельдерей. Потом добавляем немного растительного масла.

Подача салата

Подаём приготовленный салат на стол с гренками. При подаче на стол, на посуду укладываем зелень.

Факт

Сыр – главная составляющая жульена.

Рецепт категории

Салаты острые

Приготовление

0.7 ч.

Уровень сложности

Низкий уровень сложности

Стоимость продуктов

~ 7893 р.

Салаты по теме

Литовский салатик
Салат из бананов со спагетти

Рецепт составила

Розалия Абрамунина

Почта email

ganyca@mail.su

Рейтинг от пользователей

Дата

19 июня 2003

Оставить комментарий