Салат с нутом и перцем

By on Апрель 9, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Список ингредиентов
  Сухая свиная корейка 50 грамм

  Зеленый горошек консервированный – 5 банок

  Яйцо страуса отварное – 6.5 шт

  Огурчики маленькие 0.46 кг.

  Помидорки черный принц 5.5 шт

  Капуста поздняя засоленная – 450 ГР

  Морковь запеченная большая – 0.2 КГ

  Картошка печёная мелкая – 230 гр

  Лук не острый пассированный – 9.5 шт.

  Оливки целые половинки – 29 шт

  Дополнительно — желе – 280 грамм

  Сыр дамталлер – 0.46 КГ

  Орехи миндальные солёные — 0.5 стакана

  Салат цветной — 0.05 кг

  Устрицы сырые – 300 грамм

  Рис очищенный приготовленный — 5 ст.л.

Приготовление
Капусту и зелень тщательно обдайте водой, после чего надо мидии и креветки очистить. А далее приступаем к их резке. Шпинат крупно накрошить кубиками а базилик и петрушку растолочь в ступке. Последние ингредиенты порубить произвольно. Рыбное филе и лук вымойте в чистой водичке, высушите и отварите в кисло-солёной воде, и после чего нарежьте квадратиками.

Выкладка
Перед смешиванием готовим салатник или другую посуду в которую укладываем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды укладываем помидор нарезанный тонкими ломтиками.
Затем мясо, зелень и овощи сложить на розетки раздельно. И поверх положить маслины и оливки.
Заправка
Готовый салатик заправить сметаной, добавить соль и кешью. Затем добавляем чайную ложку йогурта.
Подача салата к столу
Подаем наш салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на тарелки выкладываем веточки петрушки.
Интересно знать
Все блюда из баранины надо употреблять не холодными, т.к. в холодном виде быстро кристаллизуется бараний жир и такая пища усваивается организмом намного сложнее и дольше.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время приготовления
0.8 ч
Уровень сложности
Изысканно-сложный
Стоимость продуктов
~ 2623 Р
Похожие рецепты
Задунайский салатик
Салат из мидий диетический
Составитель рецепта
Марта Адамьянц
@email
kygjziv@mo.tv
Рейтинг от сайта
Звезда
Дата
25 апреля 2003 г.
Наверх
Подробнее:
Индийские ученые предвещают человечеству смерть от космического вируса

Впрочем, индийские ученые не пояснили, каким образом смертоносный вирус с неопознанного космического объекта попадет на Землю.

Скончалась русская артистка Вера Глаголева

Народный артист Российской Федерации Борис Щербаков поведал, что популярная артистка Вера Глаголева была привлекательной и удивительной дамой.

Закрыть