Салат с кускусом и бобами

By on 24 мая, 2014

Добавить статью в закладки:

Вкусный салат
Состав
  Подвяленная телячья корейка 320 гр

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 2.5 шт

  Огурцы маленькие 7 шт

  Помидоры крупные 80 ГР.

  Капуста пекинская припущенная – 0.44 КГ

  Картошка отварная маленькая – 2 шт.

  Маслины и оливки маринованные – 1/4 баночки

  Дополнительно — мармелад овощной – 480 ГР

  Сыр дуо – 220 граммов

  Орехи бразильские сладки — 425 граммов

  Салат рукола — 310 гр

Порядок приготовления
Рыбу и помидоры вымойте, далее у составляющих нужно снять кожуру. И после приступаем к нарезке. Рыбу и лук крупно нарубить кубиками и артишок мелко нарезать. Все остальные ингредиенты разрезать мелко. Грибы и курицу обмойте в кипячёной водичке, обсушите и потушите в рассоле, далее пропустите через мясорубку и перемешайте все вместе с всеми компонентами.

Выкладка
Заранее готовим поднос или другую посуду на которую кладем нарезанными кольцами ананас со стороны. А на другом краю тарелки кладём помидор нарезанный тонкими ломтиками.
Затем овощи и ветчину выкладываем в глубокую тарелку горкой. А на верх выложить оливки.
Заправка
Салатик заправляем майонезом с зеленью, добавить 10% ст. уксус и корицу. После чего добавляем по вкусу йогурта.
Подача
Подносим приготовленный салат на стол без хлеба. Перед подачей на посуду кладём веточки укропа.
Дополнительно
Отварное мясо будет сочным, когда его большими куском опустить в кипящую воду, а после этого варить на слабом огне.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время
2.8 ч.
Уровень сложности
Изысканный
Цена продуктов
~ 9086 руб
Также можете посмотреть
Зимний салатик
Салат с бананами
Рецепт прислала
Регина Авхукова
Имейл
lohjdy@google.biz
Рейтинг салата
РейтингРейтинг
Дата
30 июля 2009 года
Наверх
Подробнее:
Апрельский салат

Ингредиенты   Мясо свиное сушёное 0.23 килогрмма   Зеленый горошек отваренный – 11 ст.л.   Яйцо страуса жареное – 9...

Создатели формата mp3 рассказали, что действие патентов на него закончилось

14 мая разработчик данного аудиоформата, германский вуз Фраунгофера, объявил о «смерти» MP3 и поделился уточнениями о его замене. Официальное сообщение появилось на сайте заведения.

Закрыть