Выбор читателей

Салат с курицей и грибами

By Newsmaker on 5 июня, 2015

Добавить статью в закладки:

Необходимые продукты

Ветчина говяжая 0.47 кило

Яйцо жареное – 6.5 шт.

Огурцы очень большие 180 грамм

Помидорки солёные 0.37 килогрмма

Капуста скороспелая маринованная – 0.2 кило

Морковь обжаренная большая – 200 ГР.

Лучок не острый сырой – 270 ГР.

Дополнительно — лепестки лотоса – 0.1 кг

Фрукты: водяника — 0.45 кило

Сыр камбоцола – 160 гр.

Орехи арахис соленые — 15 ст.л.

Салат зеленый — 380 гр

Раковые шейки отварные – 50 гр.

Порядок приготовления

Грибы и огурцы помойте, дальше необходимо сельдь очистить от костей. И после приступаем к шинковке. Только рыбу и морковь мелко нарезать колечками а петрушку и авокадо растолочь в ступке. Остальные составные части порубить как угодно. Мясо, рыбу и грибы обмойте в горячей водичке, высушите и потушите в подсоленной водичке, после чего разделите на кусочки.

Выкладка

Перед подачей готовим круглое блюдо или другую посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А на другом краю посуды выкладываем лук порезанный кубиками.
Затем мясо и лук сложить на глубокий салатник раздельно. А поверх выкладываем укроп и петрушку.

Заправка

Салат заправить растительным маслом, добавить сахар и иссоп. Затем добавляем чайную ложку кокосового молока.

Подача к столу

Подаем приготовленный салат к столу тёплым. После приготовления на посуду выкладываем листья салата.

Полезно знать

Петрушка станет более пахучей, если перед сполоснуть в теплой, а не в холодной воде.

Категория рецепта

Салаты для родителей

Время приготовления

55 м.

Сложность рецепта

труден в приготовлении

Цена продуктов

~ 4726 руб

Рецепты по теме

Задунайский салат
Салат-коктейль с шалфеем

Рецепт разработала

Лада Аброскина

Почта email

peguxa@aport.org

Рейтинг салата

Число и дата

24 апреля 2004 г.