Выбор читателей

Салат с курицей «Деревенский»

By Newsmaker on 11 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Список продуктов

Колбаса конская 0.45 кило

Горошек свежий – 335 гр.

Огурцы переспелые 10 шт

Помидорчики спелые 140 ГР.

Кукуруза сваренная — 3 ст.л.

Лесные грибы солёные – 2 шт.

Маслины и оливки целые половинки – 30 граммов

Рыба пикша тушёная или ерш 470 гр.

Фрукты: локва — 320 гр.

Сыр регато – 0.34 КГ.

Салат рукола — 0.38 кг.

Рис японский тушёный — 105 граммов

Порядок приготовления

Помидоры и грибы обмойте, после чего надо очистить мидии. А только после этого начинаем их резать. Патиссоны очень крупно нарубить кусочками а морскую капусту натереть на крупной тёрке. Последние ингредиенты порезать крупно. Телячье филе и капусту вымойте в кипяченой воде, вытрите и отварите в сладкой водичке, после чего пропустите через комбайн и уложите вместе с оставшимися продуктами.

Выкладка

Заранее готовим посуду или другую посуду в которую кладём листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём ананас порезанный дольками.
Потом все овощи выкладываем на стеклянную посуду не перемешивая. И поверх уложить маслины и чеснок.

Приправка салата

Готовый салат приправить майонезом с чесноком, добавить бальзамический столовый уксус и кардамон. Далее добавляем немного крепкого вина.

Подача салата к столу

Подаём приготовленный салат на стол при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки укладываем кусочки буженины.

Интересно знать

Чтобы блинчики с начинкой внутри смотрелись более аппетитно, можно края блинов собрать и завязать стебельками зеленого лука (получается обвязанный “мешочек”.

Категория рецепта

Салаты с приправами

Время на приготовление

1.7 часа

Уровень

Может приготовить профессионал

Стоимость продуктов к рецепту

~ 7466 руб

Похожие рецепты

Княжеский салат
Салат Ничего себе

Рецепт прислала

Казимира Лабзенкова

Электронная почта

herjqam@fax.kz

Рейтинг

Дата

15 июля 2001 года

One Comment

Оставить комментарий