Выбор читателей

Салат с курицей, помидорами и огурцом

By Newsmaker on 17 июня, 2015

Добавить статью в закладки:

Список составляющих для салата

Вареная телячья корейка 0.36 кило

Зеленый горошек сырой – 19 ст

Куриное яйцо отварное – 6.5 шт.

Огурцы желтые 270 гр

Помидорки чёрный принц 4.5 шт

Кукуруза свежая — 2 л

Капуста ранняя засоленная – 0.28 КГ.

Морковь свежая молодая – 0.47 килограммов

Лучок перьевой припущенный – 320 гр

Рыба минтай охлаждённая или линь 0.25 кило

Фрукты: вишня — 0.49 килогрмма

Сыр комте – 0.2 кг.

Орешки любые солёные — 60 граммов

Салат свежий разноцветный — 0.075 килограммов

Приготовление

Помидоры и орехи помойте, кроме того у продуктов необходимо удалить кожуру. А только после этого приступаем к их резке. Латук очень мелко нашинковать кубиками а перец и лук мелко нарезать. Оставшиеся составляющие порезать крупно. Сушеные грибы промойте в холодной воде, протрите марлевой салфеткой и обжарьте в кедровом масле, и после чего пропустите через мясорубку и выложите все вместе с подготовленными продуктами.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем посуду или иную посуду на которую выкладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем помидор нарезанный соломкой.
Затем мясо и лук сложить в глубокую миску сразу. А на верх ложим чернику.

Заправка салата

Салат заправляем кетчупом, добавить уксус и грецкий орех. Потом добавляем одну ложку кокосового молока.

Подача салата

Подаем приготовленный салат к столу без хлеба. После приготовления на посуду укладываем веточки петрушки.

Факт

При украшении блюд продукты одного цвета не распологают рядом.

Категория рецепта

Салаты праздничные

Время на приготовление

0.7 ч

Сложность

Простой

Стоимость продуктов к рецепту

~ 4432 Р

Похожие салаты

Салат “осиная талия”
Салат Наслаждение

Рецепт описала

Саломея Аврейцовых

E-mail

cjkohi6@rambler.org.ua

Рейтинг салата

Дата

5 ноября 2002 г.