Салат с красной икрой

By on Май 4, 2014

Добавить статью в закладки:

Вкусный салат
Продукты для приготовления
  Обжаренная свиная корейка 190 ГР

  Горошек свежий – 3 банки

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 5 шт

  Огурчики засолённые 8.5 шт

  Помидорчики мелкие 10 шт

  Лук репчатый пассированный – 0.34 килогрмма

  Грузди консервированные – 0.15 кг.

  Дополнительно — морская капуста – 190 грамм

  Фрукты: шиповник — 390 гр.

  Сыр латвийский – 170 грамм

  Салат свежий зеленый — 0.37 кг.

  Рис диннозёрный припущенный — 2.5 ст.

Способ приготовления
Лук и огурцы вымойте, кроме того необходимо чеснок порезать на четыре части. А потом беремся за шинковку. Петрушку мелко накрошить колечками и морскую капусту измельчить. Оставшиеся ингредиенты разломить как угодно. Телячье мясо и помидоры обмойте в холодной водичке, обсушите и потушите в растительном и сливочном масле, далее порубите на ломтики.

Выкладка
Заранее готовим поднос или другую посуду в которую укладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем огурец нарезанный тонкими ломтиками.
После чего лук, чеснок и мясо укладываем в блюдо маленькими горками. И сверху укладываем базилик и мяту.
Приправка
Салатик приправить кисло-сладким европейским соусом, добавить уксус и ажгон. После чего добавляем немного простокваши.
Подача к столу
Подносим наш салат на стол без хлеба. При подаче на стол, на посуду кладём дольки грейпфрута.
Интересно знать
Чтобы рыба не пустила сок раньше, ее не надо солить заранее.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Время на приготовление
1.9 ч
Уровень сложности
Изысканный
Цена продуктов
~ 6841 руб
Похожие салаты
Салатик “Беларусь”
Салат-коктейль по-польски
Рецепт разработала
Бронислава Бабамухамедова
Email
baljcos@fax.tel
Рейтинг
РейтингРейтинг
Число и дата
14 июля 2001
Наверх
Подробнее:
Airbus, Siemens и Роллс Ройс создадут пассажирский лайнер с гибридным электродвигателем

Самолет на гибридной тяге планируют сделать компании Airbus, Роллс Ройс и Siemens — они объявили о запуске общего проекта.

Самсунг понизит цены на мобильные телефоны Galaxy S6 и Galaxy S6 Edge

Прибыль корейского гиганта за отчетный период составила 41,7 млрд. долларов, что на 7% ниже, чем в подобном квартале предыдущего года. В частности, компания...

Закрыть