Салат с колбасой и сыром

By on Июль 29, 2015

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Продукты
  Мясо говяжее сушёное 140 граммов

  Горошек отваренный – 16 л.

  Яйцо отварное – 8.5 шт

  Огурцы из рассола 0.48 кило

  Помидоры зеленые 0.5 кг

  Лучок мелкий пассированный – 280 гр

  Маслята солёные – 120 гр.

  Рыба стерлядь под маринадом или карп 0.47 КГ

  Сыр чеширский – 0.46 кг

  Салат свежий разноцветный — 200 гр

  Кальмары маринованные – 0.31 КГ

  Рис японский подваренный — 385 гр.

Порядок приготовления
Орехи и зелень тщательно вымойте, дальше у всех овощей надо очистить кожуру. И после начинаем шинковать. Все ингредиенты очень крупно нарезать брусочками а чеснок и перец растереть. Последние компоненты разломить любыми маленькими брусочками и нарезать в эл. комбайне Scarlett. Грибы и курицу вымойте в кипяченой воде, обсушите и пробланшируйте в подсоленной водичке, и после чего порежьте брусочками.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим поднос или другую посуду в которую кладем нарезанными кольцами артишок с одной стороны. А с другой стороны посуды складываем помидор порезанный кубиками.
Далее чеснок и овощи складываем на глубокую посуду не перемешивая. И на верх уложить сладкую кукурузу.
Заправка салата
Готовый салатик сдобряем горчичным соусом, добавить 6% столовый уксус и полынь. Потом добавляем одну ложку водки.
Подача салата
Подаем салат на стол замороженным. После приготовления на тарелки раскладываем веточки укропа.
Полезно знать
Основное блюдо выкладывают в центре тарелки а вокруг помещают гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края тарелки.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
1.9 часа
Уровень
Суперсложный
Цена продуктов
~ 3185 Р
Похожие рецепты
Дамский салат
Салат грибной с тыквенными семенами
Рецепт написала
Ираида Забокова
Почта email
vyneweb@myrambler.ua
Рейтинг от пользователей
Звезда
Дата добавления
3 декабря 2004 года
Наверх
Подробнее:
Iphone X провалил проверку Роскачества на прочность

Роскачество представило результаты интернационального теста iPhone X, согласно которому смартфон проиграл не только лишь основному конкуренту Самсунг, однако и представителям прошлых поколений...

Дочь Татьяны Навки надела одеяние цвета русского флага

В недалеком прошлом старшая дочь фигуристки Татьяны Навки дебютировала в качестве модели.

Закрыть