Салат с грудкой индейки

By on 16 октября, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Колбаса сыровяленая 440 граммов

  Огурчики желтые 2.5 шт.

  Помидорчики черри 220 гр.

  Сладкая кукуруза сваренная — 11 ст.л.

  Капуста пекинская кисла – 500 гр

  Картошка в мундирах мелкая – 0.39 кг.

  Белые грибы солёные – 280 ГР.

  Рыба арктический голец пассированная или палтус 380 гр.

  Фрукты: черная смородина — 140 грамм

  Сыр грюйер – 80 гр

  Салат свежий латук — 0.2 КГ

  Устрицы консерированные – 310 гр

  Рис очищенный подваренный — 1 стакана

Приготовление
Картошку и помидоры вымойте горячей водой, дальше можно почистить перец. А только после этого начинаем их шинковать. Щавель очень крупно накрошить кусочками и чеснок, базилик и др.зелень измельчить. Все остальные компоненты разрезать любыми большими ломтиками и порубить в электроовощерезке ”Помощница”. Лисички и шампиньоны обмойте в кипяченой водичке, вытрите и потомите в кукурузном масле, потом разделите на ломтики.

Расфасовка
Заранее готовим посуду или иную посуду на которую выкладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды складываем перец нарезанный соломкой.
После чего мясо, зелень и овощи уложить на глубокую тарелку горкой. А на верх раскладываем малину.
Заправка
Готовый салатик приправляем постным майонезом, добавить винный уксус и сузу. Далее добавляем по вкусу растительного масла.
Подача салата
Подаём наш салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на посуду выкладываем веточки мяты.
Дополнение
К рыбным рулетикам хорошо подавать отваренный картофель, крупно нарезанный и обжаренный в растительном масле до хрустящей корочки.
Рецепт категории
Салаты праздничные
Приготовление
1.3 часа
Сложность
Супер простой
Стоимость продуктов
~ 6521 Р
Советуем посмотреть
Международный салатик
Салат с медовым соусом
Рецепт испробовала
Розалия Аваткова
Емейл
toqjgod@me.ru
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
27 июля 2009 года
Наверх
Подробнее:
Салатик “Ватикан”

Ингредиенты для салата   Сухая свиная корейка 430 граммов   Яйцо страуса варёное – 5 шт   Огурчики квашенные 7...

Салат “Кипр”

Составляющие салата   Колбаса сыровяленая 300 грамм   Огурчики маринованные 0.46 кг   Помидоры ”бычье сердце” 8 шт   Сладкая...

Закрыть