Салат с грибами и фасолью

By on Январь 22, 2014

Добавить статью в закладки:

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Кроличье филе вареное 110 грамм

  Огурцы маленькие 290 ГР.

  Помидорчики зелёные 300 грамм

  Капуста поздняя тушеная – 420 грамм

  Лучок репчатый сырой – 0.22 кг.

  Маслины без косточки – 14 шт

  Рыба семга копченая или голавль 0.15 кило

  Дополнительно — виноград – 360 грамм

  Фрукты: абрикос — 9 шт.

  Сыр лангр – 0.35 КГ.

  Салат кочанный — 0.1 килограммов

  Рис дикий тушёный — 490 граммов

Способ приготовления
Лук и огурцы тщательно обдайте кипятком, после чего у всех составляющих необходимо снять кожицу. И после этого начинаем резать. Зелень мелко нарубить ломтиками а авокадо и базилик измельчить в блендере. Оставшиеся ингредиенты разделить в произвольном порядке. Гусиную печень вымойте в проточной водичке, обсушите и обжарьте в растительном масле, после чего пропустите через мясорубку и распределите все вместе с другими частями.

Выкладка
Заранее готовим посуду или другую посуду в которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды выкладываем огурец нарезанный тонкими ломтиками.
После чего ветчину и зелень сложить в глубокую посуду слоями. А поверх раскладываем черную икру.
Заправка салата
Салат приправляем майонезом с хреном, добавить 10% стол. уксус и настурцию. Потом добавляем немного кокосового молока.
Подача салата к столу
Подносим наш салат на стол в индивидуальных мисках. Перед подачей на тарелки укладываем зелень.
Интересно знать
Рыбу нужно размораживать в течение 10-12 часов в холодильнике. При такой размарозке остаются полезные качества рыбы.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Приготовление
171 мин.
Уровень
Средний уровень сложности
Цена продуктов
~ 1617 Р
Можете посмотреть рецепты
Одесский салат
Салат с грейпфрутом и креветками
Рецепт от
Флорентина Габриадзе
Electronic mail
pigeky@mail.com
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Дата
17 мая 2009

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Ученые поведали о том, как гаджеты портят сон детей

При всем этом ученые не спешат с выводами и не утверждают, что планшеты и мобильные телефоны нужно запретить использовать детям.

Скончался создатель Кролика Роджера и Розовой Пантеры

Об этом информирует печатное издание Sun ссылаясь на семью кинорежиссера.

Закрыть