Салат с грейпфрутом и миндалем

By on Май 5, 2014

Добавить статью в закладки:

Салат
Состав салата
  Колбаса говяжья 500 граммов

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 8.5 шт

  Огурчики из бочки 4.5 шт

  Помидорчики стандартные 0.46 килограммов

  Морковка запеченная большая – 0.42 КГ

  Картошка молодая маленькая – 450 ГР

  Лук зелёный пассированный – 0.35 килограммов

  Вешенки обыкновенные соленые – 0.4 кило

  Маслины маринованные – 1/3 баночки

  Рыба сёмга тушёная или подуст 0.45 КГ.

  Фрукты: мушмула — 8 шт

  Сыр пикантный – 0.37 кг

  Орехи бразильские обжаренные — 11 л

  Салат свежий рукола — 260 гр.

Способ приготовления
Помидоры и орешки помойте, дальше все продукты нужно очистить. А после беремся за шинковку. Тыкву крупно накрошить кубиками и кружочками и зелень и каперсы измельчить в блендере. Последние компоненты нарезать в произвольном порядке. Морепродукты обмойте в проточной воде, вытрите и обжарьте в тыквенном масле, и после чего разделите на ломтики.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду на которую раскладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём лук нарезанный кубиками.
Затем все овощи укладываем в вазочки вместе. И сверху положить морковь и лук.
Заправка салата
Готовый салат заправляем растительным маслом, добавить яблочный уксус и чеснок. После чего добавляем по вкусу сливок.
Подача
Подаем наш салат на стол охлажденным. Перед подачей на посуду раскладываем дольки грейпфрута.
Интересно знать
Вкус картофеля улучшится, если при варке в воду положить чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.
Категория рецепта
Салаты острые
Время
161 м.
Сложность
Высокий уровень сложности
Цена продуктов
~ 3383 Руб
Похожие салаты
Великолепный салатик
Салат из кальмаров с яйцом и луком
Рецепт придумала
Сильвия Аброменкова
Электронная почта
djgebi@rambler.name
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
10 мая 2000 г.
Наверх
Подробнее:
Долгожданный фильм выходит в РФ — Охотники за привидениями

Правда, в данном кинофильме прошлых «охотников» заменили на женщин, а их секретаршей сделали «глупого качка».

Серия Call of Duty будет доступна для игры на мобильных устройствах

Также Activision работала над другой мобильной игрой — Call of Duty: Siege.

Закрыть