Салат с бугуром острый

By on Октябрь 7, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Необходимые продукты
  Ветчина говяжая 260 грамм

  Зеленый горошек свежий – 18 ст.л.

  Огурцы маринованные 0.28 кг

  Помидоры консервированные 0.2 КГ

  Сладкая кукуруза молодая — 455 гр.

  Морковка печёная крупная – 9 шт

  Лук сладкий сырой – 2.5 шт.

  Грузди обжаренные – 150 гр.

  Рыба карась охлаждённая или подуст 0.33 КГ.

  Дополнение — лепестки лотоса – 100 ГР.

  Сыр чеддар – 0.23 кг

  Салат свежий разноцветный — 390 гр

Порядок приготовления
Составляющие салата помойте, после чего рекомендуется чеснок порезать на четыре части. И потом приступаем к резке. Только овощи очень мелко накрошить ломтиками а авокадо и базилик измельчить в блендере. Оставшиеся части салата измельчить мелко. Рыбное мясо и крабовые палочки промойте в холодной водичке, протрите одноразовой салфеткой и потомите в арахисовом масле, после чего пропустите через мясорубку и уложите рядом с всеми частями.

Выкладка
Заранее подготавливаем стеклянное блюдо или другую посуду в которую кладем нарезанными кольцами огурец со стороны. А с другой стороны тарелки складываем лук порезанный соломкой.
После чего лук, чеснок и мясо выкладываем в железную посуду вместе. А на верх раскладываем зеленый горошек.
Заправка
Готовый салат мажем соевым соусом с растительным маслом, добавить соль и душицу. Потом добавляем по вкусу коньяка.
Подача салата
Подносим наш салат на стол при комнатной температуре. При подаче на стол, на посуду укладываем зелень.
Полезные советы
Сыр – основная составляющая жульена.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Приготовление
2.6 часа
Уровень
сложен в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 6355 руб
Можете посмотреть рецепты
Свежий салат
Салат из редьки с морковью и сыром
Рецепт разработала
Сюзанна Вагенгейм
”Мыло”
qobyzu@myrambler.name
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
18 февраля 2001
Наверх
Подробнее:
Степной салатик

Список продуктов   Кроличье филе тушёное 0.5 кило   Яйцо страуса вареное – 7.5 шт   Огурчики консервированные 4 шт...

Никита Михалков откроет барбершоп «Сибирский цирюльник»

В глобальной паутине появился ролик, анонсирующий открытие барбершопа «Сибирский цирюльник». Рекламный ролик заведения, главную роль в котором сыграл сам Михалков, уже появился...

Закрыть