Выбор читателей

Салат рыбный

By Newsmaker on 8 февраля, 2014

Добавить статью в закладки:

Состав салата

Колбаса сыровяленая 0.24 кило

Молодой горошек консервированный – 5 банок

Яйцо отварное – 3 шт

Огурцы желтые 0.5 шт

Помидорки жёлтые 190 грамм

Морковь припущенная ярко-оранжевая – 0.47 кг

Картошка тушеная маленькая – 7 шт

Лук батун припущенный – 480 гр

Оливки с косточкой – 24 шт

Фрукты: локва — 7.5 шт

Сыр фрибург – 410 гр.

Салат цветной — 0.36 кило

Мидии солёные – 320 гр.

Приготовление

Помидоры и орехи вымойте и высушите, потом нужно мидии и креветки очистить. И после этого приступаем к их шинковке. Базилик мелко порезать произвольно и перец и лук растолочь в ступке. Последние части салата порубить любыми большими брусочками и порезать в электрическом комбайне ”Помощница”. Птичье мясо и помидоры обмойте в горячей водичке, обсушите и протушите в растительном масле, и после чего нарежьте соломкой.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем тарелку или иную посуду на которую кладём нарезанными кольцами отварной картофель со стороны. А на другом краю посуды кладем помидор порезанный тонкими ломтиками.
Затем все ингредиенты разложить в стеклянную посуду раздельно. И поверх выкладываем редис и зелень.

Заправка

Салатик заправляем майонезом с зеленью, добавить соль и калинджи. Потом добавляем одну ложку простокваши.

Подача салата

Подаём наш салат на стол охлажденным. После приготовления на тарелки кладём дольки лимона.

Дополнительно

Для того чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее надо прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 6 см. песка.

Рецепт категории

Салаты повседневные

Время

0.2 часа

Уровень сложности

Доступен для профессионалов

Цена продуктов

~ 7554 р.

Также можете посмотреть

Украинский салатик
Картофельный салат

Рецепт создала

Зинаида Бабахо

Емейл

xaxera1@aport.su

Рейтинг от пользователей

Число и дата

16 сентября 2001

Оставить комментарий