Салат рисовый с овощами

By on Январь 15, 2014

Добавить статью в закладки:

Рецепт салата
Состав салата
  Ветчина говяжая 230 ГР.

  Зеленый горошек свежий – 17 л

  Огурчики засолённые 470 грамм

  Помидоры очень маленькие 9 шт.

  Капуста брокколи свежая – 7.5 шт.

  Лук сладкий сырой – 480 гр

  Белые грузди соленые – 0.35 КГ

  Оливки без косточки – 16 шт.

  Дополнение — артишоки – 70 гр.

  Сыр шабишу – 50 граммов

  Салат латук — 0.15 кг.

  Кальмары жареные – 500 грамм

  Рис васмати припущенный — 8 ст

Способ приготовления
Помидоры, огурцы и зелень обмойте, кроме этого нужно мидии и креветки очистить. А только после этого приступаем к их шинковке. Мяту очень крупно нарезать неправильной формы и морскую капусту измельчить в блендере. Все остальные части салата порезать крупно. Рыбу промойте в чистой воде, вытрите и побланшируйте в подсолнечном масле, далее нарежьте соломкой.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или другую посуду в которую укладываем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды раскладываем артишок порезанный соломкой.
После чего все овощи складываем на глубокую миску вперемешку. А на верх выкладываем черную икру.
Заправка салата
Салат смазываем постным майонезом, добавить винный уксус и имбирь. После чего добавляем чайную ложку сливочного масла.
Подача салата
Подаем приготовленный салат к столу подогретым в микроволновой печи. Перед подачей на тарелки кладём веточки укропа.
Интересный факт
Чтобы рыба не пустила сок раньше времени, ее не стоит солить заранее.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Время приготовления
1.8 ч
Уровень
может приготовить каждый
Стоимость продуктов
~ 4114 руб
Также можете посмотреть
Острый салатик
Салат из моркови с крыжовником
Рецепт описала
Руфина Габрикович
Емейл
zysocok@fax.org.ua
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтинг
Дата
4 ноября 2011 года

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Подробнее:
Салат из корня сельдерея

Составляющие   Мясо баранье сырое 0.46 килогрмма   Зеленый горошек консервированный – 60 грамм   Огурцы солёные 0.31 КГ.  ...

Apple откроет в европейских странах 1-ый центр разработки iOS-софта

На сайте компании Apple, в официальном пресс-релизе сообщается об появлении первого учебного центра для разработчиков iOS-приложений в Италии.

Закрыть